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「正常鮮肉小湯包」是宜蘭很出名的小吃，目前分店也越開越多間，除了宜蘭和礁溪，羅東、五結，以及台北現在也都吃得到，大方這次純粹是經過正常鮮肉小湯包-礁溪店，看到傍晚排隊人很多，加上旁邊還有停車場很方便，就決定隔天礁溪早餐就是正常鮮肉小湯包啦。 我們入住礁溪的這天因為飯店沒有早餐， 搜尋了一下附近的美食，沒想到晚餐大排長龍、 甚至還要抽號碼牌的「正常鮮肉小湯包」， 居然從早上7點就開始營業了。 下圖是晚餐時經過「正常鮮肉小湯包」的樣子， 外頭都是抽完號碼牌，在等叫號的客人， 右邊則是前一陣子新開的網美咖啡店「咖啡浴 FURO CAFE」。 ▇ 相關閱讀： ✔ 咖啡浴 FURO CAFE @ 好趣又好玩的日式澡堂主題咖啡 礁溪熱鬧的中山路不好停車， 不過在「正常鮮肉小湯包」旁邊就有付費停車場， 開車過來的人停車還算方便。 一早過來生意雖然好，但還不至於抽號碼牌， 我們來的時候還剩一桌空位，剛好可以坐2個人。 「正常鮮肉小湯包」最早期只有宜蘭店和礁溪店兩間， 網路上有人說宜蘭店是哥哥開的，礁溪店是弟弟開的， 而因為「正常鮮肉小湯包」被弟弟註冊走了， 所以宜蘭店改名為「正好鮮肉小籠包」， 以上屬於網路查到的資訊，如有錯誤，歡迎留言指正。 ▇ 相關閱讀： ✔ 宜蘭 正常鮮肉小籠包 @ 一粒只要六塊錢的美味啊~大推~ 店裡的小籠包都是現點現做， 所以點完餐點後還要再等一下小籠包才會送上來， 如果有趕時間的人可能會不太適合。 除了現蒸之外，沒想到小籠包還是現擀現包的。 店內的環境不大，大約就4張桌子，每組可以容納的人數不一定， 光線還算明亮，但是乾淨度就還好，就很傳統的小吃店那樣。 桌上的調味醬和辣油。 牆上的價目表以及營業時間，這裡就只賣小籠包和酸辣湯， 飲料則是紅茶、奶茶、豆漿一共三種。 店裡還有自製的麻辣醬和麻辣鴨翅可以外帶。 鮮肉小湯包 NT.80 鮮肉小湯包一份共10顆。 每顆小籠包都小小的一個， 大約是一口一個的大小， 但裡頭有湯汁，為了避免湯汁燙口， 雖然可以一口塞還是建議慢慢吃。 小湯包的麵皮其實略厚點，肉汁也沒想像中多， 糟糕，大方用鼎泰豐的標準太苛刻了XD，真不該， 不過味道算是中規中矩。 敢吃辣的人記得淋些辣椒提味， 吃起來只有辣椒的香氣，實際上並不怎麼辣。 不過沾了點辣椒，大方覺得好吃許多。 酸辣湯 NT.30 酸辣湯的口味倒是挺普通的。 豆漿 NT.15 豆漿的味道也稍嫌淡了點。 如果跟我們一樣飯店或是民宿沒附早餐的人， 可以一早來試試這裡的小籠包，而且也比較沒有人排隊， 不過建議點小籠包就好，另外二樣可以PASS。 礁溪正常鮮肉湯包算是吃粗飽的，羅東店才是王道， 不過好停車也算是加分之一， 但如果要排隊，太久的話，也建議可以PASS。 正常鮮肉小湯包 電話：039-887-276 地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽街1號 官網： 營業時間：07:00–13:00、16:00–19:00 / 星期二公休 Google Map：https://goo.gl/maps/sjNDHAmzm6692jvy8