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宜蘭礁溪「跨力酒食」是間挺低調的居酒屋，雖然在礁溪路麥當勞斜對面，但店面藏的很好，一不小心就錯過XD；「跨力酒食」的店面不大，但提供了好吃的生魚片、鴨胸、大蛤、蛤蠣絲瓜、烏龍麵食及各式烤物、烤魚、烤雞翅等等，店家開到晚上00：00，也是礁溪宵夜的好選擇。 「跨力酒食」雖然位於礁溪路上， 但已經屬於鬧區的未端， 就在礁溪麥當勞斜對面， 這裡的人潮也明顯少了很多。 「跨力酒食」在Google 上的評分還挺高的， 我們擔心太晚來會沒位置， 所以營業時間還沒到就已經在外面等。 店名「跨力」還有另一個意思， 就是台語的「看你」， 帶點隨性，「要吃什麼?都看你啦」的意思。 「跨力酒食」像是小酒館，也像是深夜食堂， 所以像我們晚上六點就準時來用餐的人還真的不多， 當天用餐時只有我們一組客人XD 。 因為沒人所以座位可以任選， 我們選擇坐在吧台的位置。 「跨力酒食」的菜單， 這一面都是燒烤類的選項。 人氣推薦有生魚片、鴨胸、烤魚、大蛤等料理， 可惜當天沒有大蛤，殘念。 烤大蛤和蛤蠣絲瓜。 吧台上的小黑板是當天的 Special菜單。 麒麟啤酒 NT.110 既然來到了小酒館，沒來杯啤酒好像是怪怪的， 剛好我們是走路過來，也可以放心的喝酒。 《喝酒不開車、未成年勿飲酒》 生魚片 NT.240   只有大方一個人吃生魚片， 還好生魚片的份量也沒有太多， 魚肉新鮮，後方的鮭魚還有微炙過， 整體而言還算不錯。 午仔魚 NT.300 午仔魚的油脂還算豐富，適合用於燒烤， 魚肉吃起來細緻，外層也不會太老太乾， 火候掌握的不錯，還挺好吃的。 蛤蠣絲瓜含板條 NT.250   板條超Q超有彈性，湯汁裡有著絲瓜的甜味， 還有蛤蜊的鮮美，好吃又能有飽足感， 大方很愛這道，後來Meiko回家後， 還依照炮製類似的料理，好吃～ 烤雞翅 NT.120 雞皮烤的酥酥的， 裡頭的肉質又嫩又多汁， 比起烤午仔魚， 這烤雞翅更顯得師傅的燒烤功力了得。 跨力酒食算是一間小的居酒屋， 提供簡單輕食、酒食、熟食料理， 是很適合好友出遊，聊天續攤宵夜的好選擇唷。 跨力酒食 電話：0975-397-175 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段193號 官網：https://www.facebook.com/跨力酒食-1390238637749523 營業時間：18:00–00:00 /星期三四公休 Google Map：https://goo.gl/maps/VaQZWE2x9GReSuib9