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田舍 公設市場南店是蠻多人推薦平價好吃的沖繩麵(或稱琉球麵，日文為沖繩そば)，位於熱鬧的國際通大街牧志市場內，主打以排骨小排的沖繩麵，有別於一般五花肉沖繩麵，大方則是挺喜歡的平價美味啊。 「田舍 公設市場南店」是間沖繩麵專賣店，就開在熱鬧的牧志公設市場裡頭，不過比較偏向市場尾端的部份，有別於前段有超多的觀光客，這裡的人潮明顯少了許多，而且比較多在地人。 Tabelog 也有 3.58 分，分數挺不錯的 田舍的外觀非常的Local，一般觀光客經過應該也不太會輕易進去。 大方這天還沒到用餐時間就過來，裡頭已經有客人在用餐，大方吃完離開時店裡可是客滿的。 店裡只有牆上這張手寫的Menu，對於不會日文的觀光客來說點餐會比較困難，大方後來研究後發現店裡其實最主要的只有四種麵，由左至右分別是「ネギそば」蔥麵、「沖繩そば」沖繩麵、「てびちそば」豬腳麵、「ソーキそば」排骨麵，選擇看起來很多，但其實是因為分成了小碗和大碗不同的價格。 「沖繩そば」主要搭配的是五花肉，而中間「ソーキそば」是田舍的招牌，搭配的則是排骨(小排)。 ソーキそば 排骨麵 (小)¥390、(大)¥650 其實我們本來是要點一碗沖繩麵、一碗排骨麵 ，但實在是溝通不良，所以來了二碗都是排骨麵。 小碗的排骨麵，簡單的白麵條搭配上二大塊子排。 小排帶有軟骨，燉得入味軟爛，軟骨整塊都可以一起吃掉，不論是口感和味道都非常的好吃。 簡單的白麵條，比較特別的是白麵條的口感就像是沒煮熟的陽春條麵，中間有點乾乾粉粉的感覺，二碗都是如此。 大碗的排骨麵 ，麵條上頭是滿滿的小排，吃起來相當的過癮。 平價的美味，好吃推薦啦～ 田舍 公設市場南店 電話： 地址：沖縄縣那覇市松尾2-10-20 官網： 營業時間：10:00~19:00 Google Map：https://goo.gl/maps/XHTR6vzBtyL2