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湯咖哩可是來到北海道必吃美食之一啊，可以說是北海道限定美食！！ 本店位於南平岸駅的 SOUP CURRY KING，是開業已經10年以上的老店， 在Tabelog上有著3.55的高分，2017年在熱鬧的札幌中央區狸小路附近開了第一間分店， 對於在附近逛街的人及遊客來說非常的方便，大方下飛機第一餐就殺來報到，一吃愛上啊～ 發源自北海道的湯咖哩，其實靈感來自印度，比起普通咖哩，湯咖哩的湯汁較多，並且添加了許多辛香料在裡頭，大方每次來札幌都會吃美味的湯咖哩。   SOUP CURRY KING CENTRAL 從地鐵大通站11號出口步行約2分鐘、薄野站步行約4分鐘，距離狸小路商店街很近，步行也只要4-5分鐘，大約就是跟狸小路3平行的一條路上。 SOUP CURRY KING CENTRAL的對面就是驚安的殿堂唐吉訶德舊店舊址「札幌店」， 大方去的時候唐吉訶德剛閉店沒多久，現已搬到不遠處的新店。 SOUP CURRY KING CENTRAL 位於地下室，請認明門口黃色的招牌。 延著樓梯來到地下室一樓，下午有休息時間唷。 門口有等候區，如果客滿時可以在這裡稍作等候。 餐廳位於地下室，挺有日本食堂的fu。 生意還不錯。 店裡頭有提供中文Menu，而且不是用翻譯軟體翻譯的那種哦，點餐也不用擔心，就點推薦的啦，呵呵。 湯咖哩可以選擇辣度，0是不辣，另外分有1~10、Jack、Queen、King、Joker等辣度， 1~5使用的同一種辛香料，不需要另外加價，辣度 6 以上則是使用不同的辣椒，因此會有不同的加價價格， 大家最普遍點的辣度是4，跟平常吃的辣不同，帶點辛辣味的湯咖哩，味道非常的豐富又好吃。 如果是平日中午時段過來用餐，則會贈送可樂、薑汁汽水、烏龍茶、冰熱咖啡等飲料一杯。 內行的人來到北海道吃湯咖哩會搭配 拉西 (lassi) 拉西 (lassi) 是一款印度飲料，在北海道大多會以拉西 (lassi) 搭配湯咖哩， 拉西主要是以牛奶+優格+香料調製而成，再添加不同的果醬加以調味， 我們選擇了芒果、草莓和抹茶三種口味，芒果、草莓都是以加了了果醬，在喝之前記得拌勻，抹茶口味的拉西則是已經調味好了，喝起來酸酸甜甜的味道，還有明顯的辛香料味道，非常的特別。 大方則是選擇了一款北海道的Sapporo 啤酒。<> 東坡肉蔬菜咖哩¥1350 + 起司 ¥150 湯咖哩都常會跟米飯分開放，起司可以選擇舖在飯上或是湯咖哩裡頭，大方選擇加在湯裡。 SOUP CURRY KING的米飯添加薑黃一起煮，所以顏色是黃色的，另外還加了麥片在裡頭，較為營養健康。 SOUP CURRY KING 以拉麵Ｗ湯頭的方式，結合了「豚骨雞骨的濃郁湯頭」與「和風高湯」 並且同樣添加了薑黃在裡頭，有別其他餐廳顏色較深的湯咖哩， 這裡的顏色為乳黃色。 上頭的起司是另外加價的，因為加點了起司，所以這碗湯咖哩我們選擇不辣。 湯咖哩因為使用W湯頭加入辛香料調味，味道豐富多層次， 一開始還沒完全融化的起司會牽絲，當起司融在湯咖哩之後， 那帶有起司香氣又濃稠的湯咖哩，非常的特別又美味。 東坡肉因為較重，所以都沉在湯咖哩裡頭XD，除了東坡肉之外， 還有蓮藕、玉米筍、秋葵、茄子、青椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、菇類、南瓜等豐富的食材，營養十分均衡， 平常外食最怕蔬菜吃太少，吃湯咖哩就完全不會有這樣的問題。 湯咖哩的吃法並沒有一個標準的程序，要把湯咖哩淋在飯上、或是把飯倒入湯咖哩都可以， 不過大方特地問了一下北海道人，吃法大多是以湯匙挖一口飯，然後放入湯咖哩裡， 讓米飯吸飽了湯咖哩之後再吃。 雞肉蔬菜咖哩¥1300 愛吃湯咖哩的大方，最愛點雞腿湯咖哩了，不過這邊叫作 雞肉蔬菜咖哩， 應該也是湯咖哩最定番最常出現的口味，很多賣湯咖哩的餐廳都有， 有特別問了一下老闆，湯咖哩的湯頭基本上都是一樣的，只是選擇不同的肉類和辣度， 這碗的辣度我們選擇2，大方平常是有在吃辣的人，辣度2對大方來說並沒什麼多大的感覺。 雞腿燉煮的很久，腿肉和骨頭基本都已經快分離了，以叉子輕輕的撥一下、很輕鬆的就可以把肉跟骨頭分開， 雖然燉煮的久，但肉質並不會因此太乾太柴、還挺軟嫩的，湯咖哩融合了雞肉的油脂，吃起來更加別具風味。 羊肉蔬菜咖哩¥1400 有別於日本其他的縣市，在北海道吃羊肉的比例很高，這碗羊肉蔬菜咖哩就是這裡的人氣第3名。 羊肉蔬菜湯咖哩的辣度我們選擇4，吃起來有明顯的辛辣味， 但是味道非常的溫和、讓味道層次更為豐富，不會讓人辣得不舒服， 羊肉雖然大塊，但口感一樣不老不澀、重點是完全沒有羊肉特有的羊羶味，非常的好吃！ 湯咖哩當然選用北海道最出名的農作物馬鈴薯， 其他像是高麗菜、菇類、南瓜等等，每樣也都非常的好吃哦。 大方最愛的湯咖哩，開動啦～  當天除了把所有食材吃光之外，連美味的湯咖哩也都喝光光XDD，哈哈，下飛機第一餐就吃到美味的湯咖哩，真的太幸福了啊，大方下次來札幌也要來這間報到啦～ SOUP CURRY KING CENTRAL 電話：+81-11-213-1230 地址：北海道札幌市中央區南2條西3丁目13-4 Kataoka大樓B1 官網：https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0101/A010102/1055662/ 營業時間：平日11:30~15:30（LO15:00）/ 17:30~22:00（LO21:30） 假日11:30~22:00（LO21:30） Google Map：https://goo.gl/maps/7AWKtwFSjEH2