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孔陵一隻雞，首爾目前有東大門站和新村店二間，明洞並沒有分店， 有別於明洞一隻雞或是陳玉華一隻雞，孔陵一隻雞吃到最後建議加點白飯煮粥， 吸飽湯汁精華的粥真的是美味極了，害大方現在還念念不忘～ 開業於1990年的孔陵一隻雞，因為在首爾北邊的孔陵洞開設了第一家店， 因此取名為孔陵一隻雞，目前有東大門站和新村店二間，大方今天挑戰的是新村店。 新村店 的地理位置其實介於地鐵2號線《新村站》或者《梨大站》中間， 不論坐到哪一站步行都約6-8分鐘左右。 這應該是韓國的國花木槿。 孔陵一隻雞室內都是座席，需要先脫鞋。 這種跪坐的座位，坐久了腿超麻的啊。 牆上的菜單只有韓文。 我們點了一隻雞，鍋子送上來之後，服務人員再幫忙用剪刀把雞肉剪開。 一隻雞 닭한마리 ₩19,000 另外有0.5隻雞、1.5隻雞、2隻雞，可以依人數選擇。 跟著送上來的是青辣椒、沾醬、泡菜、高麗菜絲。 搭配雞肉沾醬。 等到湯滾了超不多之後就可以吃啦。 雞湯通常都是原味，可以自行添加辣醬或是大蒜到湯裡頭煮，或是加入調味醬用沾的吃。 雞湯裡頭除了雞肉之外，還有馬鈴薯、杏鮑菇和年糕。 大方覺得韓國的雞肉非常的厲害，肉質都非常的軟爛不柴，搭配清爽開胃的沾醬，好過癮哦。 我們一共開了二鍋，所以一鍋煮麵，一鍋煮粥。   跟雜炊一樣，把白飯倒入雞湯裡煮粥。 等粥煮的差不多時加入雞蛋和海苔，美味的粥就完成啦。     同時吃了麵條和粥二種，麵條口感很Q彈，但本身的味道較淡，適合搭配沾醬， 而粥本身的味道就很豐富、很美味，如果只能選擇一樣，大方會推薦煮粥哦。 延伸閱讀： ▍[東大門美食推薦] 明洞一隻雞(始祖店) @ 必吃美食，明洞一隻雞不在明洞在東大門XD～ ▍[韓國.首爾] 진원조할매닭집 陳玉華一隻雞 @ 首爾東大門必吃美食～   孔陵一隻雞新村店 電話：＋82-2-393-9599 地址：首尔特别市西大门区大岘洞104-39／서울특별시 서대문구 대현동 104-39 官網：https://023939599.modoo.at/ 營業時間：11:00～24:00 Google Map：https://goo.gl/maps/1z7esbz2Sqq 地圖來源：韓巢中文版韓國地圖