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台中肉蛋吐司是熱賣已經超過30年的排隊名店，簡單美味的招牌肉蛋吐司更是吸引了不少人排隊購買，Google的評價也很高，大方以前來台中時就常常會專程跑去吃，肉蛋吐司在2017年時搬到現在健行路748號的位置，多了2樓用餐的座位區，健行路上很多路邊停車位，停車也還算方便。 這幾年大方一直跑國外，今年才有空好好的玩台灣， 這次的台中行，就決定來肉蛋吐司新址來報到， 沒想到早餐時間，還是擠滿了人啊。 不知道是我們有閱讀障礙還是它寫的不是很清楚， 一開始還看了很久它們的點餐流程，簡單來說， 就是客人自己拿單子劃（記得勾選內用還是外帶）， 劃好後拿去結帳，結完帳會有震動呼叫器， 就是這麼簡單。 肉蛋土司的菜單， 劃好後拿去排隊結帳。 入口處上方是肉蛋土司曾經獲選 食尚玩家舉辦的「百大美食英雄榜」， 而且肉蛋土司僅此一家，沒有分店！ 肉蛋土司一樓的前方是點餐/外帶取餐的吧台， 後面則是製作餐點的廚房。 座位都集中在二樓，內用的客人可以先去二樓找位子坐， 樓梯在一樓的後方。 樓上的座位還挺簡單、明亮， 用餐的人潮則是一陣一陣的， 一下子客滿，等沒多久就又會有位置。 等到震動呼叫器響鈴時再到一樓取餐。 鮪魚蛋餅 NT.35 雖然蛋餅皮不像手工的口感富有彈性， 比較像是機器大量製作出來的那種， 但還是煎的香氣十足，還算不錯吃。 肉鬆土司 NT.30 朋友點的肉鬆土司，裡頭就很簡單的只有肉鬆， 肉鬆的份量還算實在。 招牌肉蛋土司 NT.45 肉蛋土司當然就是這裡的招牌！ 這裡的白土司沒有烤過，吃起來是柔軟的口感， 吐司刷上一層美乃滋， 很單純的只有肉排＋荷包蛋，非常樸實的古早味。 因為吃的意猶未盡，我們又再下樓加點了一次， 除了又加點了兩份肉蛋土司之外， 又點了一份蘿蔔糕。 好吃的肉蛋吐司， 大方都要吃上兩份才會過癮 XD。 這裡一樣屬於傳統的蘿蔔糕， 看起來白白的沒什麼內餡， 不過外層煎得恰恰，口感還算不錯。 許久沒吃肉蛋吐司，回味一下似乎也不錯啊～ 肉蛋吐司 電話：04-2208-5888 地址：台中市北區健行路748號 官網： 營業時間：04:30–12:30 星期一公休 Google Map：https://goo.gl/maps/eukzHvZAgyc3EtMG6