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江浙料理的烤方，配上刈包，肉餡的五花肉可是重點，上海鄉村的烤方可以說的上是台北第一讚，超好吃的烤方，五花肉肥而不膩，皮彈肉嫩，咬下去大力一點，還會噴汁，保證吃到這道 烤方 ，會讓你一吃愛上唷，不吃會後悔唷～寫到這我的口水又流下來了啦～ 這次是大娘的生日聚餐，因為還有長輩同行，千挑萬選之下， 評選為50大台北金饌餐廳的 上海鄉村 江浙料理，雀屏中選， 我們來到了位於青少年育樂中心B1 上海鄉村 的仁愛店。 來這當然要點烤方囉，烤方是用刈包來包，刈包有點蒸過頭了，軟了點。 這盤烤方五花肉上來，哇噻，怎麼那麼大又那麼厚， 會不會油的噁心；所幸夾到刈包裏，大口一咬後， 媽呀，怎麼那麼好吃，又軟又Q彈的大塊五花肉， 就算大塊咬下去，也完全不會感覺到油膩的噁心感，反而順口到不行， 如果來這沒點這道，那麼你可以回家不用來了，呵呵。 這邊的雙拼也很有名，你愛怎麼拼就怎麼拼， 我們選了素鵝 + 醉雞雙拼， 素鵝的豆皮煎成黃金色，剛上菜時還會帶有點香酥感， 醉雞在這邊切的超大塊的，酒味略淡，不鹹，雞肉入味，也好吃。 這道清炒蝦仁爆貴，可惜表現不如價格的優， 吃不到蝦仁的鮮甜味，雖然看起來會流口水，放入口中，軟爛了點。 蟹黃豆腐煲，也是一整個走清淡路線的，中規中矩， 拌入飯中，反而味道更為清淡了，可惜了點。 油爆蝦也不便宜，大蝦炸的香酥，可以連殼一起吃下，這道大家比較捧場。 椒塩田雞，田雞也是該店的招牌菜，沾了椒塩後，味道鮮中帶點鹹味，讚。 干絲牛肉絲，切的很細，如果肉絲能粗點，口感會更佳，愛拌飯的人必點的啦。 糖醋魚片，今天第一貴，份量跟價格似乎連動不起來， 而且魚肉鮮味不足，我覺得這道可以不用點啦。 杏鮑菇蘆筍，大火快炒，仍保留鮮綠，口感不錯，好吃。 砂鍋醃鮮，我會以這道來判斷店家的功力如何， 不過可能我重口味習慣了，這道湯仍然是走個清淡系， 湯頭略遜了點，也是有點可惜啦。   飯後甜點。 一桌吃下來，打完折後，約五千六百塊，八大四小都吃的蠻飽的， 雖然大部份的菜色都表現的中規中矩，唯有那個烤方， 讓我驚艷到一個不行，實在是太棒了， 我會為了那個烤方，再拜訪上海鄉村的。 上海鄉村餐廳 仁愛店 電話：02-2396-5154 地址：台北市中正區仁愛路1段17號B1樓 延伸閱讀： [台北] 六廚 川式料理 @ 便宜好吃的川式、客家料理啊～ [台北] 勺勺客 陝西餐館 @ 超推薦，好吃又不貴的陝西菜～ [台北] 醉楓園 @ 超讚的芋泥香酥鴨、平價好吃的餐廳～ [台北] 三源小籠包 @ 好好吃的辣椒小籠包、巧克力小籠包 [台北] 悅華軒 粵菜 @ 來去吃乳鴿、港點啊～ [台北] 美味小館 @ 拳頭大的獅子頭、好吃的砂鍋大顆魚頭～ [台北] 談話頭 家常菜 @ 好吃的雲南＋湖南＋江浙菜～ [台北] 村子口 @ 眷村好滋味～反共抗”餓”去～ [台北] 蘇杭點心店 @ 經濟實惠之點心店~ [台北] 北平都一處 @ 中式北平菜老店 [台北] 上海 極品軒 @ 美味，值得推薦的上海菜 [台北] 天廚菜館 @ 好吃正點的北平烤鴨 [內湖] 新家園客家川菜小館 @ CP值頗高、好吃～ [內湖] 天下第一味 @ 用餐氣氛特別的百元熱炒