Zi 字媒體

花蓮豐濱鄉「噶瑪蘭海產店」(噶瑪蘭風味餐)，名氣可是不小，很多朋友推薦來花蓮必吃的海鮮餐廳之一，像是活跳跳的大龍蝦、鮮美生魚片、現撈生猛海鮮等等，還有九孔、虱目魚、透抽、白蝦等等都很受歡迎，「噶瑪蘭海產店」超適合全家出遊、好友聚餐的餐廳啊～不過用餐時間高峰，店家一位難求，建議要先電話預約訂位唷～ #噶瑪蘭海產店 停車場 「噶瑪蘭海產店」在花蓮豐濱台11線上， 大方上次環島的時候， 剛好遇到「噶瑪蘭海產店」臨時店休5天， 今年第二次環島才終於順利吃到。 「噶瑪蘭海產店」旁邊就有空地可以停車， 空地如果停滿了，台11線上都是白線， 也可以路邊臨停。 我們中午大約11點40左右到， 「噶瑪蘭海產店」這時已經客滿了， 外面這些就是在等候用餐的客人， 我們當天是候位第3組客人， 在現場大約等了二、三十分鐘左右。 #噶瑪蘭海產店的菜單Menu 黑板就是「噶瑪蘭海產店」的菜單， 這裡最出名的料理就是「龍蝦」！ 比較招牌的還有「鹹蛋透抽」和「海鮮粥」， 只可惜我們只有2個人，點不了太多。 室內環境明亮，乾淨度也還算OK。 「噶瑪蘭海產店」倒是沒有一堆新鮮漁獲和水族箱， 只有活龍蝦的水糟在後方， 這裡還有一張比較大桌的桌子。 整個水槽裡滿滿的都是龍蝦。 我們請店員幫我們挑一下小一點的， 結果不管怎麼挑都挺大隻的。 龍蝦一斤1300， 我們這隻秤出來約2斤多，金額為2610。 #生魚片 NT.350  生魚片的總類清楚的寫在黑板上， 共有鮭魚、旗魚、鮪魚三種， 每一種都魚肉都切的非常的厚實， 口感和鮮度都不錯。 #薑爆香煎魚 (午魚) NT.380 通常吃海產店，只要海鮮夠鮮， 就不會再有過多的調味， 大方覺得「噶瑪蘭海產店」有一個特色， 就是還挺著重在「調味」上。 午魚先煎過，表面煎的恰恰， 裡頭的肉質細緻，再搭配滿滿的醬爆薑絲， 鹹香的味道還挺涮嘴的。 #龍蝦 NT.2600 超級大尾的龍蝦， 還好我們點完龍蝦後，趕緊又退掉一道菜， 不然真的會吃不完啊。 其實龍蝦還可以作湯， 不過店家點餐時沒介紹仔細，也沒有提到， 所以就沒龍蝦湯可以喝了XD。 龍蝦有四種料理方式， 我們選的是蒜泥豆腐清蒸， 但其實這醬汁偏甜，蒜泥味倒不太明顯。 不曉得是因為品種的關係， 還是因為龍蝦太大隻了， 覺得跟水姑娘比起來， 這龍蝦的肉實比較韌了點， 不過吃起來還是挺過癮的就是了。 龍蝦下方有冬粉和豆腐。 當天的消費金額，其中還有一碗白飯20元， 現場只能付現，不能刷卡或是使用電子支付。 噶瑪蘭海產店(噶瑪蘭風味餐) 電話：03-871-1339 地址：花蓮縣豐濱鄉42號 官網：https://www.facebook.com/噶瑪蘭海產店-101233238357362/ 營業時間：11:00–14:00、17:00–19:00 / 星期二三公休 Google Map：https://goo.gl/maps/VAPrmnotRweaFUr77