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會認識這間家咖哩 Jiacurry 其實是因為它來到了台北開分店，大方才知道原來在花蓮有這間人氣餐廳，更讓人佩服的是老闆原本是台北小孩，因為在花蓮讀了大學後而愛上了這裡，說服了母親一起來這裡創業，從此留在這裡生活著。 老闆母親曾赴新加坡學過煮咖哩的廚藝，於是在花蓮發揮所長，因為想要營造出擁有家的感覺的餐廳，於是取名為家咖哩，這棟老宅原本是台灣水泥董事長的招待所，目前由家咖哩和伯揚咖啡、小藍肥皂工作室合作承租。 老宅的外圍還有個庭院，延著石板路就會走到餐廳入口。 店裡頭備有嬰兒座椅，可以帶小朋友過來一同用餐。 入坐後會先送上來水瓶和餐具。 服務親切的店員。 家咖哩 Jiacurry 的Menu，主餐的價格約在290~350之間，除了主餐還包含了飲料和甜點，感覺跟台北的物價差不多，但在花蓮應該算是高單價的消費了。 點完餐後先送上來的手工有機豆腐，手工豆腐的口感顆粒感會較重，搭配上鹹香的醬油，好吃又開胃。 吃完手工豆腐後沒多久，我們的餐點就都送上來啦。 餐點送上來時，沒想到飲料也跟著一起送了上來，如果想要飯後再喝飲料的人記得跟服務人員交代一下，附餐的飲料我們則選了無糖綠茶和冬瓜香茅，綠茶喝起來爽口，冬瓜茶本身帶有甜味，所以無法調整甜度哦。 家咖哩的飯都是以新鮮現碾的白米搭配上健康的黑米，一旁的小蕃茄有使用梅子汁醃漬過，吃起來香甜又有梅粉味。 原味椰香辣雞NT.280 店裡人氣No.２的椰香辣雞，椰香奶味的比例恰到好處，不會搶走了咖哩本身的味道，沒什麼明顯的辣味，超級的下飯，雞肉肉質軟嫩不柴，紅蘿蔔和馬鈴薯也都熬的本常的入味和鬆軟。 貼心的考慮咖哩醬非常的下飯，所以咖哩醬和白飯都可以免費續加哦！！ 香酥咖哩鮮魚NT.350 人氣No.１的香酥鮮魚，外層裏的粉厚薄適中，裡頭的魚肉質細緻好吃。 搭配的是香料味較重的咖哩，搭配上鮮美的魚肉好吃極了。 飯後甜點是水果和銅鑼燒，銅鑼燒的口感厚實又帶點鬆軟，內餡是芋頭口味的麻糬，超好吃的。 當天的消費明細。 在結帳時發現老宅裡另一處空間也是家咖哩的一部份。 這一區除了也有座位之外，最主要的還有相關商品販售。 販售的各式咖哩醬，讓顧客可以自行在家裡回味好吃的咖哩。 除了咖哩醬之外，也有包含了配料之類的調理包。 除了咖哩醬之外，在家咖哩所吃的白米和黑米這裡也都買得到哦。 來花蓮值得一吃的美食餐廳啊，大方推薦～ 家咖哩 Jiacurry 花蓮總店電話：03-8532100地址：花蓮縣吉安鄉吉祥12街32號官網：http://www.jiacurry.com/營業時間：11:00~15:00 ／17:00~21:00Google Map：https://goo.gl/maps/sr2t62xrEMm