Zi 字媒體

東京人形町「甘酒橫丁」上的「久助」是這一帶的人氣老店，Tabelog 3.59分，也挺不錯的。創業於昭和56年的「久助」可是居酒屋、燒鳥、鳥料理專賣店，不過平日中午限定的超美味烤雞肉蓋飯，才是大方今天拜訪的重點啊。 Tabelog 3.59分，也是人形町推薦美食啊。 還沒走進去、在馬路上就可以聞到超香烤雞肉的味道。 從門口進來後是一個L型的吧台，這裡的觀光客不多，用餐的客人看起來都像是附近的上班族。 室內分有吧台的座位和右後方榻榻米的座位，榻榻米需要跪坐或盤腿，較不適合久坐。 這份就是非常超值的「烤雞肉蓋飯」(焼き鳥重)，「久助」的營業時間原本分有中午和晚上，而這份「烤雞肉蓋飯」只有在平日中午(11:15~13:15)才有供應，而且是售完為止。 大方這天很幸運的剛好坐在吧台前，可以看到師傅烤肉時認真專注的樣子。 使用炭火燒烤的雞肉串，香氣四溢、讓人口水直流。 桌上備有山椒粉、七味粉二種不同口味的調粉味可以搭配。 先送上來的熱茶和漬物。 「烤雞肉蓋飯」(焼き鳥重) ¥920(含稅) 「烤雞肉蓋飯」另外附有一碗味噌湯。 飯的份量分有：大、中、普通、小 四種，左邊是「大」份、右邊則是「普通」，而雞肉的份量是一樣的。 火侯掌控的很好，雞肉帶有炭火的香氣，吃起來肉質結實、口感軟嫩多汁；白飯上淋有開胃清爽的醬汁，米飯三兩下就會扒個精光！ CP值高的平日午間限定套餐，值得來報到啊。 ▇ 延伸閱讀：[東京.人形町地圖] 人形町散策景點美食 https://www.bigfang.tw/blog/post/41609470 人形町 久助 電話：+81-3-3639-5409 地址：東京都中央區日本橋人形町2-21-11 官網： 營業時間：11:00~15:00／星期日及每個月第2、第4星期六定休 Google Map：https://goo.gl/maps/GxXHfPA1pZufpKb47