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老阿伯現滷豆干可是來到大溪必吃名產《豆干》的排隊人人氣美食，大溪老街這一帶的豆干店很多，除了熟悉的黃日香、黃大目之外，還有廖心蘭和大房豆干等等，不過大方則是推薦一定要來試試這間排隊名店老阿伯現滷豆干，店家自製的獨門醬料，讓阿伯現滷豆干在大溪飄香超過50年。 老阿伯現滷豆干 並沒有位於大溪老街上，延著登龍路一直走，經過大溪國小和多目標體育館後， 就可以看到長長的排隊人龍了。 大方過來的這天是平日，老街上人潮很少，但一走到老阿伯現滷豆干這裡可是大排長龍哦。 不管是內用還是外帶都一起排隊。 如果是多人前往，可以一個人排隊，其他人去找座位， 雖然人潮很多，但大家幾乎都吃完就走，座位的流動率挺快的。 各種現滷豆干，像是百頁豆腐、素肚、素腸、素雞等等。 招牌中的招牌，就屬於它們家的黃金蛋了，記得一定要點。 老阿伯現滷豆干的選擇很多，但是很貼心的推出了套餐的方式，分成「全套」和「招牌」二種， 對於第一次過來不知道該怎麼選擇的客人，直接選擇套餐就可以吃到許多招牌滷味啦~~~ 鍋子中不斷的加熱各種食材。 點好餐點之後，服務人員就會從鍋子裡夾取加熱好的食材出來。 大方這天點了一份招牌和一顆黃金蛋，光聞到滷汁就讓人口水直流啊。 詳細有哪些東西在裡頭大方也記不太出來了，印象中有吃到百葉豆腐、豆干、素肚、素腸等等。 老阿伯的醬汁吃起來不死鹹，但說實話豆干不算太入味， 只有本來就很容易吸湯汁的百葉豆腐算是挺夠味的。 敢吃辣的人一定要試試它們的辣醬，這裡的辣醬替它們加了不少分，又香又辣的味道非常的過癮， 而黃金蛋也是不容錯過，QQ的溏心口感和味道都不錯。 來到大溪老街，一定要來試試這間豆干店啊～ 老阿伯現滷豆干 電話：03-388-3422 地址：桃園市大溪區中正路37號 官網：   營業時間：08:00~19:30 Google Map：https://goo.gl/maps/ArU7bpWdAks