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位於灣仔的日熹樓，以京川滬手工菜料理出名，最強大的是百碟宴，DISH 100的百碟宴桌菜，適合10~12人一起吃，共有66碟涼菜+熱菜、24碟京點、10碟甜品(會有菜色重覆)，整桌吃起來是一個 High 吃，如果兩三個人前來，當然也能單點享用唷。 日熹樓位於灣仔，但地理位置算是在地鐵「灣仔」和「銅鑼灣」中間，從港鐵灣仔站 A1 出口、往銅鑼灣方向步行約7分鐘；或是港鐵銅鑼灣站 C出口，往灣仔方向步行8分鐘。日熹樓就位於這棟「羣策飲食廣場」的4、5樓，附近還有華嫂冰室和來佬餐館。 這棟大樓裡的餐廳很多，確定看到了日熹樓的看板我們才敢上樓。 日熹樓是間京川菜館，共有北京菜、四川菜及上海菜三種菜式。 在香港用餐，這裡的室內空間算是相當的寬敞，並不會覺得擁擠。 日熹樓 有一般單點的料理，也有這DISH 100的桌菜，適合10~12人一起吃，定價HK$4688，如果是星期一至四用餐可以打88折。 而所謂的「DISH 100」的桌菜，同樣是北京菜、四川菜及上海菜三種菜式，以Tapas 的形式共有50道菜，每一道菜都有2碟，所以一共有100碟的百碟宴（共有66碟涼菜+熱菜、24碟京點、10碟甜品）。 接著服務生會陸陸續續的送上66碟的涼菜+熱菜，沒幾分鐘的時間桌上就被放滿啦。 涼菜的部份共有12樣，像是滷牛肉、麻辣順風耳、肴肉、醉雞、小黃瓜、烤麩等等。 熱菜則是21樣，像是川辣雞軟骨、宮保蝦球、黃金蝦球、鹽爆肉絲、宮保雞丁、孜然牛肉、水煮牛、水煮羊、水煮豬、雪菜毛豆百菜等等。12樣的涼菜+21樣的熱菜=33，每一道都有2碟，所共有66道。 一共有66道的涼菜+熱菜，將整個桌子都佔滿了！同樣的菜色服務人員會往左右二邊放，加上桌面可以旋轉，不用擔心不好夾取。 接著送上來的是京點12樣、甜品5樣，等於17道*2=34碟。 京點主要是小籠包、雲吞、鍋貼、水餃、蔥油餅、牛肉卷餅、紅油抄手、韭菜餡餅、牛肉餡餅等等，甜點則是香焦球、窩餅、湯丸、桂花糕等等。 來看看大方拍的影片吧～ 至於食物的味道，說實話有的味道很像，像是水煮牛、水煮羊、水煮豬，只是肉的種類不同，連帶影嚮到湯汁的變化而已，不過普遍來說都還挺好吃的，辣的食物真的會辣！清爽和酸辣食物也都相當不錯吃。至於食物吃不完怎麼辦?店家貼心的提供質感非常精美的塑膠盒可供打包，完全不會浪費食物！   日熹樓 Evelyn’s Garden  電話：+852-2511- 1534 地址：灣仔杜老誌道6號群策大廈4樓及5樓 官網：www.evelynsgarden.com.hk 營業時間：11:30~23:00 Google Map：https://goo.gl/maps/R6E7hJZDkrq   Agoda 最多推薦的 香港、尖沙咀、旺角、中環、灣仔 地區 飯店推薦 九龍區飯店(尖沙咀、佐敦、旺角、油麻地) a.[奧運]九龍珀麗酒店 (Rosedale Hotel Kowloon – Mongkok) b.[佐敦]彩鴻酒店 (Hotel Rainbow Hong Kong) c.[荃灣西]香港如心海景酒店暨會議中心 (L’Hotel Nina et Convention Centre) d.[油麻地]M1酒店 (M1 Hotel) e.[油麻地]香港盛世酒店 (Inn Hotel Hong Kong) f.[尖沙咀]晉逸精品酒店-尖沙咀店 (Butterfly on Prat Boutique Hotel) g.[尖沙咀]香港百樂酒店 (Park Hotel Hong Kong) h.[佐敦]彌敦酒店 (Nathan Hotel) i.[旺角]帝京酒店 (Royal Plaza Hotel) j.[油麻地]香港城景國際酒店 (The Cityview Hotel) k.[機場]富豪機場酒店 (Regal Airport Hotel) l.[佐敦]木的地酒店 (Madera Hong Kong Hotel)   港島飯店(中環、銅鑼灣、天后) a.[上環]宜必思香港中上環 (Ibis Hong Kong Central & Sheung Wan Hotel) b.[中環]迷你酒店中環 (mini hotel Central) c.[銅鑼灣]銅鑼灣迷你酒店 (mini hotel Causeway Bay) d.[銅鑼灣]隆堡柏寧頓酒店 (Hotel Pennington by Rhombus) e.[銅鑼灣]問月酒店 (Mira Moon) f.[上環]西城六十 (60 West Hotel) g.[銅鑼灣]晉逸時代精品酒店 – 銅鑼灣店 (Butterfly on Morrison Boutique Hotel) h.[天后]晉逸維園精品酒店-銅鑼灣店 (Butterfly on Victoria Boutique Hotel) i.[西營盤]華麗海景酒店 – 最佳西方酒店成員 (Best Western Hotel Harbour View) j.[上環]晉逸好萊塢精品酒店 – 中環店 (Butterfly on Hollywood Boutique Hotel)   香港 Hong Kong 地區相關訂房資訊：Agoda中文訂房  http://www.agoda.com.tw/asia/hong_kong/hong_kong.html   [必看] 大方的 香港 旅遊攻略 @ 旅遊景點、購物、自由行攻略、飯店推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/31466711   [必看] 大方的 香港 美食攻略 @ 米其林、港點、粥品、甜品、下午茶、小吃推薦～ https://www.bigfang.tw/blog/post/31466815   by 地區分類，搜尋美食更好找～