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好吃的日本美食通常都需要排隊，而且排上一小時以上是基本的，來到名古屋必吃的代表美食就是鰻魚飯，大方這次來名古屋也是鰻魚飯之旅，吃了四、五間有吧，在榮站附近的 いば昇 鰻魚飯，也是當地有名的鰻魚飯，外觀像是日式老房子，裏面也有相當的有日本風格，還有個小庭園，鰻魚飯也相當的棒，很值得推薦啊～ 一開始在名古屋車站覓食，但用餐時段每一間餐廳都是大排長龍，於是臨時決定回到榮站附近找尋吃的，從地鐵東山線榮站徒步約3分鐘的距離，這一區的人潮果然少了許多。 越接近いば昇，就越聞到烤鰻魚的香味，原來香氣是從屋子上的煙囪所飄散出來。 いば昇 室內裝潢是傳統的日式建築，裡頭還有庭園造景可以欣賞，在這邊用餐超棒超有fu的啦。 每張桌子都有小屏風間隔起來，客人很多，大方就不好意思仔細拍了。 這裡是我們當天的座位區。 店裡有提供中、英文Menu，如果看不清楚，也可以看官網的大圖。官網中文Menu ：http://www.ibashou.jp/menu_chinese.pdf。   首先送上的綠茶，這綠茶非常的重要哦，接下來還會出現。 服務人員用超大的托盤幫我們送上餐點。 經典鰻魚蓋飯(大)¥3000、鰻肝湯¥200 可以去油解膩的小菜。 いば昇 的鰻魚厚度適中、炭烤香氣迷人，口感細緻彈牙，醬汁鹹度適中，好香好好吃。 白米飯飽滿彈牙，濕潤度適中。 經典鰻魚蓋飯要四片蒲燒鰻，加大份量的蓋飯，則是在米飯中間又多了二片。 蓋飯和茶泡飯是沒有附湯的，另外加價¥200 則可以享用的鰻肝湯。 日式鰻魚茶泡飯¥2800 一整碗的蔥花及芥末。 蓋子打開後是滿滿的烤鰻魚。 有別於其他間鰻魚飯，いば昇 的海苔是已經添加在飯裡頭，而非另外放置。 已經拌在裡頭的海苔，讓米飯吃起來多了海苔的香氣。 第一吃吃原味，第二吃則是拌入蔥花。 第三吃則是加入綠茶！！いば昇 最特別的地方就是茶泡飯的茶湯，是使用一開始送上給大家喝的綠茶！ 有別於一般的熱湯，いば昇 使用綠茶添加成為茶泡飯，吃起來的味道豐富且清香，而且更不顯得油膩，大推薦！ 當天的消費，值得注意的地方是いば昇 只能現金付款，沒有提供信用卡服務哦。 いば昇 鰻魚飯 真的好好吃，尤其那綠茶更是加分啊，如果想在名古屋找間美味的鰻魚飯，大方推薦這間啦，OEC~ いば昇 電話：+81-52-951-1166地址：愛知縣名古屋市中區錦 3-13-22官網：http://ibashou.jp/營業時間：11:00～14:30／16:00～20:00Google Map：https://goo.gl/maps/XpisLuKKDYJ2 名古屋 飯店 熱門訂房推薦～(a) 名古屋希爾頓飯店 (Hilton Nagoya hotel) @ 伏見地鐵站5分鐘，附近熱鬧(b) 名古屋東急飯店 (Nagoya Tokyu Hotel) @ 榮地鐵站6分鐘，吃喝逛街方便(c) 名古屋觀光飯店 (Nagoya Kanko Hotel)@ 伏見地鐡站4分鐘，附近熱鬧(d) 名古屋勒比飯店 (the b nagoya)@ 榮地鐵站13號出口旁3分鐘，三越、Parco百貨在旁邊(e) 西佳名古屋飯店 (Best Western Hotel Nagoya) @ 榮地鐵10分鐘，CP高(f) 名古屋永國際飯店 (Hotel Wing International Nagoya) @ 丸の内駅過天橋十分鐘。(g) 第一富士飯店 (Daiichi Fuji Hotel) @ JR名古屋駅步行3分鐘(h) 名古屋榮伊可諾飯店 (Hotel Econo Nagoya Sakae) @ 榮地鐵站5分鐘(i) 名古屋名鐵飯店 (Meitetsu Inn Nagoyaekimae) @ JR名古屋駅10分鐘(j) 梅特蘇大飯店 (Meitetsu Grand Hotel) @ JR名古屋駅旁名鐵百貨樓上 日本中部地區 名古屋 Nagoya 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊：Agoda中文訂房 http://www.agoda.com.tw/asia/japan/nagoya.html