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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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北港朝天宮周圍人氣美食小店超多的,像是「祥記花生酥」有著130多年的歷史,被食尚玩家評為『不買會後悔的百年歷史花生酥』,而且冰鎮後吃起來更美味;另一間推薦則是人氣冰飲店的「神仙酸梅湯」,以中藥食材熬煮而成,不加糖,甜味則是以甜菊葉取代,也能買材料回家自行熬煮唷,「祥記花生酥」和「神仙酸梅湯」都是來到雲林北港必試的小吃、冰飲唷。 #祥記花生酥 要提到北港有什麼必買的伴手禮, 除了日興堂的狀元餅之外, 那絕對非「祥記花生酥」莫屬了, 「祥記花生酥」是已經有130年歷史的百年老店, 連知名電視節目《食尚玩家》, 都稱它是『不買會後悔的百年歷史花生酥』。 「祥記花生酥」位於朝天宮的外圍, 就這樣小小的一個攤子, 若不是我們專程前來,還挺容易錯過。 網路上有不少評論表示, 老闆在製作花生酥的時候沒有使用手套口罩, 會有衛生上的疑慮, 我們購買的這天兩位小姐都有帶手套, 口罩則是一位有、一位沒有, 看來顧客的意見多多少少還是有聽進去。 「祥記花生酥」單純只賣花生酥一樣東西, 以純花生+麥芽糖,不加糖和防腐劑, 祖傳至今,已經是第四代接手經營。 #花生酥價格 大盒 NT.200 小盒 NT.180 花生酥有大小盒兩種尺寸。 我們因為覺得小盒的份量還是太多會吃不完, 就順口問了能不能買個一百元就好。 沒想到店員拿出這更小的這透明塑膠盒,說OK , 既然店員都這麼有誠意了,我們也當然立刻買了一盒。 店員也有提到,花生酥冰鎮後更為美味, 我們後來就拿回飯店去冰了。 花生酥以手工製作, 所以外型並不一致。 層層堆疊而成的花生酥, 吃下後滿口都是花生的香氣, 常溫時,花生酥會帶有濕氣,口感帶點黏性, 之後將它冰在飯店裡的冰箱裡, 冰冰涼涼加上更為酥爽的口感, 比起常溫的花生酥,大方更愛冰過的口感。 #神仙酸梅湯 到達北港的時候, 我們本來是要上網找雲林有沒有什麼當地的手搖店, 才在網路上發現這間「神仙酸梅湯」, 是許多人推薦來朝天宮必買的飲料。 「神仙酸梅湯」本來有實體店面, 在去年2020年12月的時候, 轉型為24小時都買得到的自動販賣機, 販賣機就在馬克單車的店門口。 酸梅湯是以:烏梅、甘草、陳皮、甜菊葉、仙渣製成, 看它們官方蝦皮賣場上的資料, 酸梅湯沒有加糖,而是單純使用甜菊葉取代。 除了使用自動販賣機購買整罐的酸梅湯, 如果想要買酸梅湯的材料包、 無子梅肉、甜菊葉、或是換鈔等服務, 請洽馬克單車門市。 #神仙酸梅湯 NT.50 酸梅湯喝起來有明顯的酸味, 但又有回甘的甘甜味,還挺消暑解膩的, 一整天在老街上吃了不少東西, 剛好來杯酸梅湯解解渴。 下次來雲林北港朝天宮玩,不妨這2間都來報到唷。 祥記花生酥 電話:0939-777-563 地址:雲林縣北港鎮中山路157號 官網:https://www.facebook.com/Peikangpeanut/ 營業時間:星期一~五 10:00–20:00 /星期六日 10:00–21:00  Google Map:https://goo.gl/maps/pJaVmJnWDbpnb3Hv8   神仙酸梅湯 電話:05-782-5660 地址:雲林縣北港鎮中山路179號 官網:https://www.facebook.com/神仙酸梅湯-250903239177683 營業時間:09:00–21:00 Google Map:https://goo.gl/maps/WA3g7ftrfdiAYN7E8  

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