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宜蘭礁溪美食選擇也挺多的，住在礁溪的晚上，網路上搜尋了一下，有麵煮 私房小吃 跟 礁溪頂好蔥油餅 都有人推薦，就決定先吃麵，再來吃蔥油餅啊，哇哈哈～ 有麵煮 私房小吃一共有三間分店，位於礁溪路上的這間是礁溪店，地理位置相當不錯， 靠近礁溪火車站的溫泉路上還有一間，稱為溫泉店，第三間店則是在頭城交流道。 餐廳外觀的玻璃上貼滿了許多報章雜誌的報導。 放在前面的小菜請自取，每一盤都是NT.50。 這一區的小菜一樣是自助式的方式。 這天雖然是平日的晚上，但是生意還挺不錯的。 有麵煮的菜單，不但有牛肉麵、紹子麵，還有滇緬椒麻雞及雲南大薄片等等， 選擇算是非常的豐富，劃好後交給服務人員即可。 在前面拿的2盤小菜，分別是小魚干豆干、綜合滷味。 綜合的滷味拼盤有豆干、海帶、滷蛋等等，二樣小菜的單價直逼台北市的物價，味道倒是挺中規中矩。 香菜捲NT.50 香菜捲號稱是礁溪在地美食，以帶點煙燻味的豆皮包著豆芽菜及香菜， 包著豆芽菜吃起來雖然清脆，但是口感偏濕，味道大方也吃不太習慣，有興趣的人再嚐鮮吧。 炸醬麵NT.70 以絞肉和豆干搭配而成的炸醬，一旁還有小黃瓜和紅蘿蔔絲。 麵條的彈性不錯，炸醬的味道也挺好的。 鮮蝦餛飩牛肉麵NT.160 既然餛飩算是這裡的招牌，而Meiko又想吃牛肉麵，乾脆點碗鮮蝦餛飩牛肉麵，二種可以同時吃到，不過麵條的彈性比較不足，湯頭又是紅燒，又有餛飩味，也挺喝不慣的，建議還是單純把牛肉麵和餛飩分開來點比較好XD。 吃完有麵煮之後，來到旁邊的礁溪頂好蔥油餅，買份蔥油餅解解饞。 蔥油餅加蛋一份NT.35 營業時間是平日的14:00~20:00／假日12:00~21:00 排隊點好餐後，老闆快手的炸著蔥油餅和加蛋進去鍋裡。 等沒多久的時間蔥油餅就好了。 蔥油餅可以選擇要不要加辣，如果加辣，辣醬會直接抹在上頭再包起來。 完成。 延伸閱讀： ➤ [宜蘭礁溪排隊美食推薦] 柯氏蔥油餅 @ 排隊也要吃到的人氣美食啦～   有麵煮 私房小吃  電話：03-987-6677 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段33號 官網：https://www.facebook.com/礁溪有麵煮私房小吃-454511724703888/ 營業時間：11:00~21:30 Google Map：https://goo.gl/maps/uJWgpk8jJTG2   礁溪頂好蔥油餅 電話：0919-214-173 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段摩斯漢堡招牌前 、7-11 旁邊 官網： 營業時間：平日14:00~20:00／假日12:00~21:00 Google Map：https://goo.gl/maps/6Jha4ozQkqP2