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在1822年時，牛車水 Chinatown 為華人移民的居住區，因此牛車水發展成為了中國城（唐人街），而早期的新加坡在還沒有供應自來水的設備時，水源都必需使用牛車載運到牛車水這個區堿，這也是牛車水名稱的由來，更多牛車水的資料詳見維基百科。 大方這天的行程為：麥士威美食中心 ➞佛牙寺龍華院 ➞牛車水街市 ➞牛車水美食街 ➞馬里安興都廟 ➞詹美回教堂 ➞林志源肉乾。   大方這次新加坡住在位於地鐵東西線East West Line 的 勞明達 Lavender站 的 V Hotel Lavender。   [新加坡住宿] V Hotel Lavender @ 地鐵1分鐘、交通最方便的飯店～   我們從勞明達 Lavender(EW11)站坐到丹戎巴葛站Tanjong Pagar (EW15)站，不需要換車， 再一路從麥士威美食中心逛到牛車水。 ▌麥士威熟食中心Maxwell Food Centre 麥士威美食中心是新加坡非常知名的美食中心，裡頭有許多超人氣的排隊美食， 像是天天海南雞飯、金華魚片米粉、老伴豆花、真真粥品等，除了觀光客愛吃之外， 都是許多新加坡人平時就會去覓食的美食中心。 大方的文章介紹： [麥士威美食中心必吃] 金華魚片米粉+天天海南雞飯+東風發海南雞飯+金華魚片米粉+老伴豆花+真真粥品 ▌佛牙寺龍華院(Buddha Tooth Relic Temple and Museum) 佛牙寺龍華院一共有五層，是新加坡規模較大的寺廟之一， 有別於常見的寺廟，佛牙寺帶有佛教及中國唐朝的建築風格， 加上寧靜莊嚴的氛圍，很難不讓人駐足停留。 佛牙寺門口的左右門神。 進入佛牙寺之後，首先是一樓的主殿百龍寶殿。 一共有五層的佛牙寺，第一層的百龍寶殿供奉著彌勒佛， 而佛牙寺的聖物釋迦牟尼的佛牙舍利，則放置於第四層的舍利金塔裡。 ▌牛車水街市 離開了佛牙寺，從一旁的八寶素食館這裡左轉進牛車水街市。 位於佛牙寺一旁的碩莪巷(Sago Street)，舊稱死人街， 主因是早期這一排都是殯儀館，現在則是熱鬧的牛車水街市。 而現在的牛車水街市主要販售各式紀念品，還有部分的南北貨， 平常多為觀光客逛街的地方，到了過年時則會有當地的華人過來採買補貨。 ▌牛車水美食街 牛車水這一區最熱鬧的地方，應該就屬於位於史密斯街(Smith Street)上的牛車水美食街。 牛車水美食街裡頭有許多不同的餐廳和小販，跟百貨美食街一樣， 在攤位上點餐結帳後，再自行取餐到座位上。 大方也在這吃了一間路邊攤。 [牛車水攤販美食] 唐人街魚圓麵．肉脞麵．蝦麵 @ 平民傳統美食～ 在牛車水美食街尾端有間美珍香肉乾，目前台灣也已經買的到。   ▌馬里安曼廟(Sri Mariamman Temple) 馬里安曼廟是新加坡最古老的印度寺廟，目前已被新加坡列入國家級名勝古蹟。 馬里安曼廟雖然可以免費入內參觀，但如果在裡頭拍照則需要收費， 因此大方只在外頭拍拍照後就離開了。 塔門上顏色鮮艷且生動的神像。 ▌詹美回教堂(Masjid Jamae) 離開剛才的馬里安曼廟，大方接下來來到距離僅約100公尺遠的詹美回教堂。 詹美回教堂是新加坡最早的清真寺之一，可以免費進入參觀，入內需要脫鞋， 但不能穿著短褲或是無袖上衣，如著短褲或是無袖上衣的旅客，在入口處有提供長罩衫可以穿著入內。 大廳的綠色地毯是教友祈禱跪拜的地方，所以一般的遊客不能進去，只能在外圍觀看。 離開了詹美回教堂之後，大方步行來到牛車水Chinatown(NE4/DT19)站。 ▌林志源肉乾 牛車水Chinatown(NE4/DT19)站 的出口A和出口C，各有一間林志源肉乾， 而靠近牛車水美食街(出口A)的這間林志源肉乾店舖正在整修， 門口雖然有小攤子販售肉乾，但選擇較少。 小攤子只販售包裝好的肉乾。 因為肉乾並不能帶回台灣，大方跟朋友只想買幾片肉乾來嚐嚐味道， 於是我們從空橋步行到對面出口C的這間林志源肉乾，買了二片招牌肉乾， 口感軟嫩多汁，味道還錯不錯哦。 肉乾不能帶回台灣唷，所以大方就在現場消滅掉XD～ 佛牙寺龍華院 電話： +65-6220-0220 地址： 288 South Bridge Rd, Singapore 058840 Google Map：https://goo.gl/maps/PF6Rm2EgJW62   牛車水美食街 地址： 41 Smith St, Singapore 058953 Google Map：https://goo.gl/maps/otgLCYHp44x   馬里安興都廟 電話：+65-6223-4064 地址：244 South Bridge Rd, 新加坡 058793 Google Map：https://goo.gl/maps/TT1HzmB7Bkq   詹美回教堂 電話：+65-6221-4165 地址：218 South Bridge Road, 新加坡 058767 Google Map：https://goo.gl/maps/Rhe6dggookx   林志源肉乾 電話：+65-6933-7230 地址：238 Orchard Blvd, 新加坡 248652 官網：http://www.limcheeguan.com.sg/ 營業時間：09:00~22:00 Google Map：https://goo.gl/maps/Y4x8npNmxPo