Zi 字媒體

華欣市中心排隊熱炒店 夜市對面平價人氣快炒 Koti Restaurant   在華欣市中心有幾家餐廳是很多部落客推薦的，其中一家就是晚上只賣兩小時的正盛食堂，再來就是夜市裡以海鮮為主的ko seafood，再來就是布雷克要介紹的這一家以熱炒店為主的Koti Restaurant，在tripadvisor網站推薦的四百多家華欣餐廳，Koti Restaurant排在前三十名喔！晚上經過這都是滿滿的排隊人潮。       華欣Koti Restaurant在華欣已經是老字號了，開業超過60年，位置就在華欣夜市正對面，主要是在Daychanuchit Road Hua Hin 57路口，另一邊就是知名的SPA店 Asia Herb Association，中午用餐時段從12點到下午4點，晚餐則是從6點到晚上10點。   菜色主要熱炒的泰式料理為主，分牛、豬、雞、蝦、蟹與烏賊等等類別，在以不一樣的料理方式提供，每一樣菜色都在100~200左右，吃起來真的不貴。看不懂菜單真的沒關係，最前頭有推薦菜色的圖片，想要點不一樣的，看一下英文，Stir Fried就是炒的料理，Deep fried就是炸的料理，Red hot curry 就是紅咖哩，Green Curry就是綠咖哩。   還是不懂怎點嗎？把店員抓過來，有些店員會一點中文，只是店員也好笑，站在布雷克旁邊，看著布雷克不知道怎麼點時，都不用中文問一下，等到五分鐘後的時候，布老大問他會不會中文時，他才說會，用中文幫我們點菜，可能一開始把布雷克當做是泰國人吧！   在泰國熱炒店用餐一定要有心裡準備沒有筷子這件事，來到Koti Restaurant用餐一開始也是給你叉子跟湯匙，筷子就要另外要，特別的是會給你一碗熱水，洗叉子跟湯匙用。   布雷克與布老大點了五樣菜還有兩個椰子汁，好像不到五百元吧！但因為布老大剛懷孕，帶殼類的不敢吃，再加上懷孕後口味有變，對於魚露很不愛，所以盡可能就選她能吃的。泰國菜都很重口味，簡單來說就是下飯啦！不知道怎麼點白飯，跟著布雷克這樣做，手舉起來，揮向服務生，來了後跟他說「靠」，他就知道你要白飯了，不要以為布雷克在開玩笑喔！   打拋豬 Stir fried minced pork with chilies and basil，120฿   布雷克最愛就是打拋豬，Koti Restaurant吃到的打拋豬就是下飯，而且辣勁十足，每次來泰國就是希望來一盤打拋豬配飯，感覺就像是在台灣吃魯肉飯。   魚餅 Fish cake，100฿   魚餅跟炸魚丸好像是這邊必點的菜色之一，布雷克則是不太喜歡這魚餅的味道，有股濃厚的魚露味，有一點油，口感很像是偏軟一點的甜不辣，建議一定要與沾醬一起吃，比較不會那麼油，魚露味也比較不會那麼重。   清蒸咖哩魚，60฿ steamed fish with curry paste, mixed seafood and sweet basil   這一道還滿特別的，是布雷克第一次吃到，下面是鋪滿了羅勒葉，然後放入魚肉與透抽，最上面則是用咖哩蛋，用蒸的方式料理，酸酸辣辣的又有咖哩味，個人還滿喜歡的，很容易下份，只是份量有一點少。   蝦醬空心菜，50฿ stir fried morning glory with oyster sauce and salted soya bean 蝦醬的味道不會很重，但也是很鹹，一定要配飯來吃。   鹹酥魚 Deep fried whole fish top with gralic and pepper   遙想第一次到泰國吃這道酥炸魚，已經好幾年前，但自那次之後，告訴自己來泰國一定要帶筷子，常常很多餐廳只有湯匙與叉子，這樣的魚料理通常都比較乾一點，很難用湯匙與叉子，更妄想將魚肉去沾醬。還好Koti Restaurant有免洗筷，記得跟服務生要。   用大蒜與胡椒鋪在炸好的魚上面，最後淋上油，會把蒜香留在魚肉內，還沒吃就能聞到香味，但吃起來頗乾的，沾點檸檬辣醬味道會比較好一點。   Koti Restaurant就像是台灣熱炒店，因為它的位置真的很方便，就在夜市的正對面，大馬路旁，不難找到，而且每次經過都是大排長龍，菜色不是到頂好，但就是如同熱炒店一般重口味，不難吃，重點是價格算是很佛心來的，沒排到正盛食堂的朋友，或許可以考濾再往前50公尺來這用餐吧。   Koti Reataurant 電話：032-511252 地址：61/1 Daychanuchit Road , Hua-Hin 57, Prachuabkirikan(Daychanuchit Road 57 與Phet Kasem Road 路口) 營業時間：12:00~16:00 ，18:00~22:00   華欣市中心Koti Restaurant附近住宿 Booking.com || Agoda.com   華欣市區飯店有獨立沙灘的飯店 尼哈拉海角酒店(離華欣夜市約10分鐘，6700含早餐有浴缸與私人泳池，★★★★★） 盛泰瀾華欣海灘別墅及度假村(離華欣夜市約6分鐘，7500含早餐有浴缸有泳池，★★★★★) 獨特收藏普塔拉科薩華欣度假酒店(離華欣夜市約5分鐘，7200含早餐有泳池，★★★★★) 華欣希爾頓溫泉度假酒店(離華欣夜市約6分鐘，6000含早餐有泳池，★★★★★) 華欣維羅納度假村 (離華欣夜市約8分鐘，3700含早餐有泳池，★★★★)   華欣市區1500左右三星以上飯店 華欣皇家亭閣飯店 (離華欣夜市約7分鐘，1500含早餐有泳池，★★★★) 般尼拉思酒店(離華欣夜市約3分鐘，1500含早餐有浴缸有泳池，★★★） 華欣中心57號飯店 (離華欣夜市約3分鐘，1000，★★★)   泰國遊記 華欣懶人包 https://blake.com.tw/blog/post/31139237 泰國自駕懶人包 https://blake.com.tw/blog/post/31166108 2015年泰國自駕自由行 https://blake.com.tw/blog/post/31118378 2013年泰國自由行 https://blake.com.tw/blog/post/28482022 2011年泰國自由行 https://blake.com.tw/blog/post/26979203 ================== 裡面很恐怖，千萬不要半夜打開 布雷克的世界 X 桔品直送也可以宣傳你的粉絲專頁