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2017-07-25T20:27:27+00:00
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雖然感冒不是冬天的專利,但自從小丸子爺爺的說了「夏天感冒的是笨蛋」之後,讓大家都不敢在夏天感冒了😷😷(畢竟沒人想當笨蛋啊~),這都是友藏爺爺的錯!!! 當然生病的原因有很多,不管是因為冷氣吹太多、晚上忘了蓋被子、最近沒運動、還是因為生理期前後抵抗力變差,得感冒畢竟不是一件開心的事,吃藥不如食補,大家最好趁還沒感冒(或還沒被發現感冒前)趕緊補一下吧! 尤其現在已進入二十四節氣之一的立夏,在這個傳統調養的好時節,想要避免大病沒有、小病不斷的囧況,一定要跟著小編一起用當季食材製作美味的養生粥! (Photo on Visualhunt) 立夏這樣吃就對了 食材不知道要怎麼挑,看看現在市場上在賣什麼準沒錯!不管是蔬菜還是水果,選擇當季盛產的蔬果不只健康也最符合養生觀念。夏季水果有很多,其中產季極短的荔枝一上市可不要輕易錯過(錯過還要等下一年也太慘😱😱),雖然直接吃就很美味,不怕「搞工」的人也能利用當季水果製成各種料理,發揮創意又兼顧營養! 【荔枝粥】 材料:白米100克、荔枝50克、冰糖20克、水1200cc 做法: 1.將米洗乾淨,加入1200cc的水靜置30分鐘。 2.荔枝去殼去核後,與白米一起放入鍋中,放在爐上以中大火煮沸後,轉小火燜煮。 3.關火前放入冰糖調味即可。 【當季水果】玉荷包 蓮花是夏季的代表花卉,提到蓮就要想到周敦頤的「愛蓮說」😂(怎麼可能)!身為一個專業的吃貨,想到的當然是蓮子,營養豐富的蓮子搭配清熱降火的冬瓜,可說是最適合夏季的養生食材,胃口不好就來一碗消暑的蓮子冬瓜粥吧! 【蓮子冬瓜粥】 材料:白米200克、冬瓜200克、薑絲、蔥絲少許、蓮子40克、鹽1/2茶匙 做法: 1.白米洗淨後靜至30分鐘,冬瓜去皮去籽後切丁。 2.將白米、冬瓜丁、蓮子放入鍋加水煮沸,加入鹽、薑絲調味,再以小火燜煮。 3.盛出後再放上蔥絲即可。 【無毒食材】白河蓮子|蓮膜帶芯蓮子 前面說了這麼多,其實食補只能起到預防跟滋養的作用,身體不好還是要想辦法增加運動量或改變作息習慣。如果真的不小心中鏢,就要認命當笨蛋(開玩笑的😜😜)趕快去看醫生,不要小病拖成大病喔! 【延伸閱讀】喝一口就忘不掉的滋味 初夏果后荔枝 私釀酒步驟大分享! 圖片來源/Visual Hunt、鳳荷日荔、台南白河 家銘的無毒蓮藕、將軍山農場 首圖來源/Photo credit: BryonLippincott on Visual Hunt / CC BY-ND 以上分享內容如有侵害您的圖片版權,煩請來信留言告知,我們將會及時加上版權信息。若是您反對使用與分享,我們亦秉持對版權人尊重的原則,將會儘速移除相關內容。 聯絡信箱:support@owlting.com   更多優質小農水果盡在「奧丁丁市集」 加入奧丁丁LINE好友,掌握市集x旅遊x旅宿新訊

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