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§美味心情-一蘭拉麵(東京) ※前言這不是一篇食記，而是記錄美味與心情，店家及餐點資訊放在後記，有興趣的話就拉到最下面看看吧! ※本文記得第一次吃一蘭拉麵是在京都的錦市場裡面，當時還沒用智慧型手機，憑著印出來的Google Map四處找，結果找了很久連個影子都沒看到，當時不知哪來的厚臉皮走進派出所找警察問路，結果兩位警察熱心的架起了很大張街道圖幫忙指路，真的多虧了他們才能順利找到店家，讓我能嘗嘗百聞不如一吃的一蘭拉麵!當時把湯喝到精光，一窺碗底的秘密XD 這次睽違八年重返東京，特地安排了一餐吃一蘭，結果還沒開始找路店就出現在眼前，排隊時週遭有從韓國、香港來的旅客，也有日本人，這間原宿店感覺比錦市場店熱鬧； 愛吃蔥的我追加了一份蔥，在日本吃到的蔥通常味道不會太重(辛)還不錯，而吃一蘭的好處是可以自行選擇麵條的硬度、湯的鹹淡和濃郁程度，還有秘傳醬汁(辣)的多寡及蔥的種類等等...因為其客製化的程度高使得它的口味能擄獲很多人包括我的心:) 硬度普通的細拉麵，搭配濃郁卻不會太死鹹的豚骨湯頭，加上迷人的半熟蛋，就是這個味道!是我入口後會喜歡的味道!這次秘傳醬汁(辣)的部份選了"普通"讓很少吃辣的我咳了幾下還喝了好幾口水，但這種過癮的好心情，相信會是讓我下次再來日本自助時會想再吃的動力XD吃的不僅是味道，還有那抹不完的回憶end 最後要謝謝看到這裡的您，感謝:)2018.10.24 by grass §文章歡迎轉載引用，但請註明出處，覺得內容不錯可以留言給我個鼓勵:) 所使用的照片皆為本人拍攝，如需引用或有任何疑問請聯絡我。歡迎將本blog加入書籤，謝謝^^mail: thlsj@yahoo.com.tw ※後記 店名: 一蘭拉麵(原宿店)地址: 東京都渋谷区神宮前6-5-6 , 2F餐點: 豚骨拉麵，追加蔥、半熟蛋時間: 2018 離開店裡前路過同排座位的韓國妹身旁時，無意間瞄到她那碗麵的湯整個是紅色的...是..是加多辣啊- -"