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這真的是肚子餓，又懶的煮飯，不想洗碗時，很簡單快速的一道料理 備菜時間不到5分鐘，運用冰箱裡的剩菜剩飯即可完成 以前很常使用烤箱來做焗烤，這次試著使用烘烤微波爐來完成   每次煮米飯時，都會習慣多煮一點，然後分成一人份冷凍起來，想吃飯的時候就拿一包 有時候直接做成茶泡飯，或是加熱後拌點ふりかけ（日式拌飯料），就可以成一餐 但這回做的牛奶飯，也很簡單 材料：飯(冷凍)、青菜、牛奶、胡椒、起士片 作法：①青菜切成碎丁，跟飯一起放進烘烤微波爐，選用自動菜單的「川燙青菜」功能 ②完成後取出加入牛奶(這次我加了大概蓋過飯的一半)，撒上胡椒，放上起士片 ③放進烘烤微波爐，選擇自動菜單裡的焗烤通心粉功能，火力：中(原想用手動燒烤，但發現自動菜單裡有焗烤，就試一下) 第一次用川燙蔬菜功能時，青菜並沒有很熟，大約只有7-8分，但因為後續還會再加熱，所以沒有關係 第二次烹調的自動判斷的焗烤時間20分鐘有點久，後來我看到起士片焦了，就提前取出來了 除了上層有點乾之外，內餡因為有加牛奶所以濕潤，有燉飯的感覺，但拌勻後剛剛好 可能之後不會使用自動焗烤，而是改用燒烤功能，或是直接微波節省時間   料理DIY／不用起士的起士蛋糕泰國曼谷／曼谷半島酒店廚藝教室 五星級主廚不藏私料理大公開懶人料理DIY 味噌料理輕鬆上桌HITACHI日立 22L過熱水蒸氣烘烤微波爐料理 － 煎／炸年糕HITACHI日立 22L過熱水蒸氣烘烤微波爐料理 － 麻醬烤玉米