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阿蒂是婆婆這兩年的守護天使， 2019年的車禍意外，我們家走入了長照人生， 最初那幾個月真的是好辛苦，醫院工作兩邊奔波， 也不知道怎麼照護婆婆，發生車禍造成的後遺症很大， 幸好即時找到阿蒂照顧婆婆，從昏迷指數八到漸漸可以跟我們溝通。 也多虧了阿蒂，讓我們日常可以如常。   知道阿蒂喜歡吃辣，買過幾次她牌的辣椒醬當成廚房裡的常備品， 阿蒂雖然欣然接受，但從來沒聽到她對辣椒醬說過什麼評語。     這回將康寶川味八香辣椒醬帶給阿蒂， 隔天阿蒂特地跑來跟我說謝謝， 直誇味道好好吃。   拿來炒菜好美味。   聽到她的讚美，我很開心， 想到要拍照時，已經吃快完了，該補貨了。 總算找到一款辣椒醬可以讓她開心，讓在異地工作的她。 可以藉由一罐辣椒醬，多點生活的小快樂。   這款辣椒醬是康寶新推出的產品，全名是八寶川味八香辣椒醬， 裏頭有主廚秘製香辣醬料， 加入的優質羊角椒，搭配豆豉、乾辣椒、乾紅甜椒、花椒、八角、洋蔥、蒜、黃豆醬總共八種石材一同調製而成。 我剛吃到嘴中時，覺得味道好熟悉， 很像某一款長銷款炸醬麵醬底的味道， 說真的，也不到很辣，微微的辣，非常拌飯。沒有添加人工色素的八寶川味八香辣椒醬， 用途很廣，萬用百搭，沾醃炒拌皆可，味道豐富，還可以讓忙碌的煮夫煮婦可以輕鬆料理。 像我簡單吃，一碗白飯， 加一點八寶川味八香辣椒醬攪拌一下，就是香噴噴的一餐。 若今天想吃重口味的炒青菜，加入適量的份量拌炒，麻辣鮮香，更是下飯。 重要的是，我總算找到一款可以讓阿蒂喜歡的辣椒醬， 上週拿辣椒醬給阿蒂，這周想寫文章記錄生活時， 意外發現，她已經吃快完了。 阿蒂很害羞地告訴我，現在每天炒菜，她都一定要加一匙的辣椒醬。 她告訴我這個炒飯也很好吃，有這罐她就不用另外加鹽巴， 看到這罐 川味八香辣椒醬她那麼喜歡，喜歡到已經吃光光。 我跟阿蒂說，之後我再去賣場補貨。 漫漫長路，一罐美味的辣椒醬，讓生活的煩惱可以消融，我覺得很棒啊。 附上網址：川味八香辣椒醬 https://reurl.cc/ZG0zqM                   海珍味XO風味醬 https://reurl.cc/R0pQmr。