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這一篇也是庫存的文章，是去年從網路上買來，今年年初試吃順便記錄下來，不過一直忘了有這篇文章，所以一拖稿就年底了，過兩天就要跨年了，說來還真是不好意思XD，如同去年的深夜食堂乾拌麵一文中所說，2017年開始，市面上開始出現了很多的乾麵拌麵，各有各的特色，有機會還真想多試試，當時這麵是在網路上購買的，因為看包裝好像還不錯，就買來試試囉! 吃麵時間到       當時買了三種口味，分別是素素乾拌麵、湘辣乾拌麵以及上湯鮮麵，其中只有湘辣乾拌麵是辣的，其他兩樣都不會辣!     素素乾拌麵       透明的包裝印上黑字，滿有質感的       麵條及兩包醬料       醬汁及油包       煮麵，素素乾拌麵的麵條寬度算是一般家常麵條的寬度       麵條是日曬關廟麵，說明是說大約煮四分鐘，我邊煮麵邊試吃，大概是比四分鐘多一點點       準備起鍋       攪拌完成       這顏色看起來很美味呢！麵體本身會Q口感不錯，顏色看起來雖深，但本身調味不算重，有極為輕微的辣，本身除了醬油味大概是比較偏向甘甜味多一些，味道還不錯，有種簡潔感       接下來就換香辣乾拌麵       當初(2018年)買的時後只有這個辣味，後來有出一個辣的加強版，包裝顏色也是紅的但是更鮮豔一些，不過就沒緣測試，因為後來各大網購平台似乎都沒有合作推出，僅能在店家自家的官網及蝦皮拍賣上購買，後來一忙就沒有再買來測試了     一樣是一個醬包一個油包       看起來好像都是紅油     麵條一樣是日曬關廟麵，煮麵的時間也差不多，不過這款麵條與素素乾拌麵相比是比較細小一些的       聞起來花椒香以及醋的味道很香喔       看起來也一樣感覺很好吃，實際上是真的還不錯，而且香味特別香，麵條吃起來也是有嚼勁，當然麵條會跟煮麵的時間點拿捏也有一些關係，不過本身還是要夠Q的麵體才行，而充滿花椒香的紅油加上陳年醋的味道中和，其實並不算太辣，我並沒有特別嗜辣，所以覺得剛好，若是喜歡辣一些的朋友，可以考慮勁辣版的     實際要吃的就不需要太多擺飾裝盤，自己夾一夾，這樣就全家人的一餐了       這個素素乾拌麵，小於吃的時後並沒有覺得會辣喔，所以小朋友是OK的       小瑜說，羊妹妹也來一口吧!!       最後則是上湯鮮麵，這個比較特別是湯麵，我是另外煮來吃的         一樣是油包跟醬料包，這比較特殊，一般看道湯麵都會想到像泡麵一樣的濃郁湯頭，但這湯頭其實是很清澈的，是用醬油甜味及油品調製出來       用300CC的熱水加入即可條至一包份的湯頭，實際顏色其實沒這麼深啦，是碗的顏色較為深了一點，拍起照就變成這樣了       湯頭調好再加入煮好的麵及可，麵體一樣是煮四分鐘，所以順序要自己拿捏一下       官方是建議可以加上一些青蔥，不過剛好冰箱沒有XD，所以加上幾顆丸子及水波蛋就可以當作一餐了       因為麵條是另外煮的，所以湯頭並不會混濁，湯頭感覺滿清淡滿健康的，淡淡的醬油及雞湯的味道，味道還可以，不過因為我比較不能吃湯麵，所以我還是喜歡乾拌麵多一些       有時太晚更新也有一些所得，年初時也有拍到我媽媽教導小瑜畫圖的畫面，真是讓人感念，前幾天小瑜才說有夢到阿嬤，說阿嬤吩咐她不能隨便跳來跳去，太危險了，我想大概是前幾天在飯店遊樂區玩跳床，在跳躍到一半時突然在半空躺下，雖然是高難度動作，但是頭差點撞到護欄，所以被我唸，我想應該是這樣所產生的夢境吧，哈         喜歡請按讚或分享出去喔，祝福大家平安!喜樂！