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                                    在一個優閒的午後時光 用完餐之後 一個人走在台中市西區的五權西一段的沒落文創商圈中 (忠信市場) 其中的奉咖啡還在這市場環境中營業著                                                                               老闆叫住我 倒了一杯小杯的咖啡請我喝 我也厚臉皮的坐了下來跟他聊天 雖然跟他不認識 但是我很好奇他為何會在這裡賣咖啡 畢竟這裡真的很……….沒有人氣~~ (或許是我來的時間點不對)                                             年輕的老闆原為賣衣服的業務 遇到某些事件之後就離開原本成衣業 不過來到這裡煮咖啡 不為利益為出發點挺愜意 老闆對咖啡有興趣 因此決定先請人免費喝他自己煮的咖啡 以“奉”這個字為命名 也可以聯想成路邊的“奉茶” 只是他是“奉咖啡” 這棟建築物很老舊了 總共有三個樓層 小編我勇敢地往上走 為何說勇敢呢? 因為~~~第一次到這人生地不熟的地方~~又踏到陌生人的地盤 當然會心驚驚啊!!! 重點是 走這種舊式的木板樓梯 不僅簍空 走的時候還會基乖基乖地發出聲響                           二樓有榻榻米及兩個懷舊的桌子 可以在這裡喝咖啡 三樓則是實驗首創空間 每個星期日下午2:00~晚上9:00   伊索匹亞 海爾賽拉西咖啡 喝的時候有花香味 當天不想喝有酸味的咖啡 就點了這一杯 還不錯 前中後韻都很有特色 熱.溫.冷喝時都有不同的風味感受 的確是一杯好咖啡                 老闆也喜歡藝術 將一樓的場地借給藝術家們展演 這點我真的就要給老闆拍拍手了!! 他是不收展場費用的喔!! 希望多一點藝術氛圍來注入這條街 賦予這忠信市場新生命