Zi 字媒體

台中的美食，小編最愛的項目就是牛肉麵，牛肉麵好吃的就好幾家，唯獨這家小編還沒吃過：聽說，來吃過的人，一定會一試成主顧，濃郁的牛肉湯頭，令人回味無窮，我家老爺帶我來踩點啦！ 店名：珍將原汁牛肉麵 地址：台中市太平區中興路134-4號 電話：04 2273 0857 天下第一好吃，正原汁牛肉麵的字號高高掛在扛棒上，店家對自己的牛肉麵很有自信，平日中午十一點半，已經有排隊的情形，越是靠近，傳來的陣陣牛肉的香味，令人飢腸轆轆，口水直流。 坐定後，立馬點上一碗微辣?湯頭的手工拉麵牛肉麵。菜單小編沒有拍到（顧吃，忘記餵相機啦！）不過湯頭有分為微辣、小辣、中辣、大辣可以選擇，小編當天想吃點辣，適合吃何種等級的辣，由自己當天的心情決定，也不錯。而麵的種類則是有刀削麵、手工拉麵、細麵以及冬粉可以選擇，種類多多唷！ 珍將手拉牛肉麵小碗（110元） 說是小碗，這份量女孩子一定吃的超飽，110元的價格，說實在的，真的是滿佛心的，蔥花及小白菜給的也很足夠，讓您在大口吃肉的同時，也搭配著菜一起吃，好吃又健康。 每一塊肉都滿平均的，筋肉比例適中，牛肉滷的很透，容易咀嚼。咀嚼時，些許的中藥味隨著肉汁在口中蔓延開來，是加分的關鍵。 湯頭微辣感輕輕挑逗著味蕾，一口接著一口，唇齒留香。 價錢公開透明化，小菜自取，好吃喔！ 豬頭皮 皮蛋豆腐 豆乾（有加熱） 刀削麵也是不錯的選擇喔！ 如果你喜歡我的文章，加入我的line@與您分享美食、音樂、生活、旅遊資訊 ?指揮家的異想世界Line@ ?加入IG分享指揮家的異想世界instagram/ ?加入指揮家的異想世界fb粉絲專頁 ?訂閱指揮家的異想世界Youtube