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十六份人文茶館是一個非常適合親子、好友、情侶來遊玩的地方，這裡不僅可以搗麻糬、擂茶，還可以體驗榨苦茶油的過程，非常好玩，想要來個體驗客家文化生活的一日遊，到這裡報到準沒錯。 這一天到達十六份人文茶館是中午時分，天氣超棒👍擁有好心情，特別是搭乘舊山線鐵道自行車後，更是格外開心。 這裡也開放機關團體，預約導覽體驗，很棒的寓教於樂場所，推薦給大家知道。 十六份人文茶館販售自家出產的榨苦茶油「十五月茶籽油」，之所以稱之為十五月，是因為每顆苦茶籽，需要十五個月的孕育才可種植而成，經由春、夏、秋、冬+一季，吸收日月精華及土地的營養後，幻化成對人體很好的食用油，種植👉培育👉照顧👉等待👉收成👉榨油，得來不易，成為家庭中，給長輩、孕婦、小孩、產婦，最好的食用油。 闆娘心聲 家中種植苦茶樹已三、四十年，公公以熱愛土地的精神以身示教，他說：「先愛土地，作物自然長得好」。 今年他以九十一歲茶農的堅持，耳提叮嚀～ 從苦茶樹上掉下來的茶果不要撿，一顆不健康的茶籽將會壞了整桶油！ 這就是我們把品牌建立起來的初心。 #彭家苦茶園影片介紹 https://www.youtube.com/watch?v=Td-fu2c0_OY #台灣．三義第一屆客家油茶籽採收季（2018年活動） https://www.youtube.com/watch?v=N7essNmcxwM&feature=youtu.be #苗栗苦茶油 #苦茶油優於八個月才成果的橄欖油 在這裡，可以吃得到客家美食👉粄條👉麵點，還可以擂茶喔！ 哇！可以把整組的擂茶禮盒買回家耶！擂茶砵都有也太神奇了啦！ 想要知道勝興車站附近怎麼玩，看看文史導覽圖就一目瞭然。 擂茶套裝組250元/2人份（雖說是兩人份，可三人一起體驗，店家不會特別加收費用） 師父解說，使用擂茶所需的棒子材質，還有擂茶的技巧，想知道怎麼擂茶，就親自來一趟吧！（原來擂茶也是需要有做學問的精神的） 所需的材料包，內容物有：茶葉、白芝麻、黑芝麻、葵瓜子、花生、玄米、黑糖、擂茶粉。 先從最小的茶葉開始，因為茶葉屬於不會出油的部分，再放小顆的芝麻，依照小👉大的順序排列擂茶就對了啦！ ❤該我了！該我了！一剛開始還找不到擂茶的技巧，後來經由高人指點，手感對了，擂茶快速許多，芝麻們被小編擂出陣陣香氣，好香啊！但是一下子小編就沒力氣了啦！該同行的男生來擂了。 搗麻糬 尤記得上次來跟兒子玩過搗麻糬就念念不忘，今日又來搗一次真的是太開心了！❤ 👍🏻客家麻糬蒸好熱熱上桌囉！👍🏻 需準備水讓麻糬盡量不要黏在臼上 訂製的搗棒 沾水 哇！這麻糬搗的時候黏呼呼的，大家一起唱原住民的嘿咻嘿咻，跟著節奏完成很好玩。 大約搗了15分鐘，麻糬就可以吃了！😁 沾取花生粉、灑上芝麻粒，就可以分食啦！ 好好吃喔！溫溫熱熱的麻糬加上充滿香氣的花生粉，簡直💯💯💯💯💯💯💯 隔壁給男生擂的擂茶也好囉！用滾燙的開水沖泡擂茶，真太香了啦！邊沖水要輕輕攪拌均勻喔！ 哇，熱熱的擂茶🍵完成了，想加黑糖或玄米粒的客倌們，動手製作出自己的口味吧！ 幸福的擂茶與麻糬體驗，讓曬著陽光的午後溫暖無比，您也來一趟溫馨深度的苗栗旅遊吧！從三義出發遊玩，會有不一樣的收穫喔！ 推薦旅遊行程 A 線： →廣盛老街好客走廊 →勝興車站 →擂茶體驗、麻糬體驗 →木雕博物館 →木雕街遇見木雕師 →木材製材廠 →西湖渡假村 B 線： →木雕博物館 →木雕街遇見木雕師 →木材製材廠 →鯉魚潭水庫 →龍騰斷橋 → railbike 鐵道自行車 店家資訊 十六份人文茶館 地址：苗栗縣三義鄉勝興村勝興53號 電話：037-871381，0928910676 FB 粉絲頁：https://www.facebook.com/16hakka.teahouse/ 營業時間：早上9：00~下午18：00 ❤如果你喜歡我的文章，加入我的line@與您分享美食、音樂、生活、旅遊資訊 指揮家的異想世界Line@ 指揮家的異想世界instagram 指揮家的異想世界fb粉絲專頁