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今天我們一行人來到晨市料理．廚房CHEN’s Kitchen  這間開了大約只有3個月的店,布置得非常舒適,在店門口就可以感受到綠意盎然 地址位於台中市南屯區黎明東街70號 店門口布置整齊,充滿植物與大自然氛圍 主打早午餐餐點,但是時間上現在早上11:30才開始營業喔! 不過全天候都可以吃的到早午餐的餐點!(未來早午餐時間會有更動,密切注意晨市輕食Wake up的FB訊息公告) 平日的營業時間是早上11:30~晚上20:30(點餐截止時間是19:45,要注意喔!!) 假日的營業時間是早上的9:00~晚上的20:30(點餐截止時間是19:45,要注意喔!!) 午間套餐,每天隨著主廚心情變換不一樣的菜單,但是比一般時候來吃會更優惠,非常適合上班族與家庭午餐聚會喔!! 餐餐附沙拉和飲料,您說是不是很優惠呢?(密切注意店外白板優惠價格,每日不同,每日都有驚喜!) 平日早上11:30~下午14:00供餐喔!!(晚來就恢復原價囉!!) 店外也有菜單可供參考,價目表跟種類寫得很清楚喔!! 雖隱身巷弄之中 卻凸顯出城市中的寧靜一角 繁忙的上班族 中午若是可以在這小歇(充電) 定會擁有活力的下午時光(繼續奮鬥) 疑!! 小編發現店外的石頭上都有臘腸狗圖案出現,就連店招牌也是一條臘腸狗圖案,這是不是跟這家店有什麼關係呢??  走進店內,綠意盎然,除了放自然的盆栽花卉以外,還有室內小造景!  其櫃檯也是明亮整齊,玻璃杯整整齊齊排排站,可見主人的用心!! 哈哈!!! 看到吧檯上排排站的臘腸狗真是”古錐”!! 牆面上也貼滿了”主角”-臘腸狗=Pate的玉照(人家是女生喔!!)   這是這家店設計師的玉照,這10號位置也是他的專屬位置!~~若您來用餐,看到這上面有人坐,就表示設計師本人坐在那啦!!! 茶水自助區 店內的茶水自助區供客人們無限飲用,當然調味料也可以依自己喜好添加喔!! 店裡的花草茶,材料可以試聞喔!!~再決定您要喝甚麼韻味的花草茶!!~貼心小設計!!   店內一角 臘腸狗又出現啦!!! 還有黃色小鴨~~”奈甲古錐” 明亮的店內裝潢, 加上綠色與原木基底, 勾勒出舒適休閒的環境空間,進來的感受瞬間心情放鬆, 享受用餐時光!   包廂式的位置,也可以邊用餐邊談公事喔!!  菜單 設計上用原木板為基底,呼應店內裝潢的特色,也是店長主廚精心手工製作!! 店長兼主廚也製作了介紹自己的專頁,也讓顧客更安心了解她,享用她用心為大家製作的餐點,資歷很豐富喔!!! 曾經參加許多餐飲比賽,得了許多獎項!   從全國飯店起步,六福皇宮,澳洲餐廳,台北君悅飯店,日月潭雲品酒店都待過,是個年輕的女廚師,也是個細心的女廚師!!  喔~~~店狗Pate也有專頁   每天的工作就是當麻豆,跟店裡麵的顧客玩耍,脾氣很好的母狗,也有許多特色~~等待你來陪她玩喔!!! 訪問主廚時,主廚跟我們說,她自己是一個對食材非常要求的人,所以將自己選擇食材的廠商,都貼於菜單上,讓顧客一目了然,對商品也不會有疑慮,若有疑問還可給與專業的解答唷!! 自己也動手貼食物的照片讓顧客知道自己點的餐點是什麼樣的組合~~ 早午餐的選擇!!    也可以特地來喝冰沙喔!!!~消暑又健康!! 晨市牛肉堡-250元(平常來洋蔥圈換成薯條喔!)   牛肉堡中,夾有培根.鳳梨.起司.蕃茄.洋蔥.生菜,超級大份喔!!小編我一個人吃不完,須要分食~~~嘻嘻!不過高大的男生剛好一份滿足喔!! 牛肉手打手作,厚實肉汁多,端出來時,牛肉的香氣四溢,加上香濃起司,味道絕配,鳳梨及番茄還有生菜中和其培根和牛肉的油膩感,吃起來是清爽的!也可以品嚐到牛肉原汁原味!!讚啦!!(P.S嘴巴要張大一點一口咬下喔!!!過癮!!!) 海膽蛋捲-270元 這樣的套餐包含法蘭克福腸.薯條.沙拉.麵包.新鮮果汁或湯(擇一).附餐咖啡或紅茶(擇一) 沙拉    主食:海膽蛋捲(包有澎湖野生海菜與海膽,主廚是澎湖人,家鄉有親戚擁有漁船,定時宅配新鮮魚貨到台中,漁獲包準新鮮唷!) 這樣的套餐在中午時享用真的很棒喔!!! 泰式雞腿堡-200元 泰式雞腿堡內夾有泰式雞腿肉,些許的酸辣,雞腿烤過,香酥好吃,配合著生菜(小黃瓜.豆芽菜.蕃茄切片)一口咬下,可以感受到清爽無負擔,又可以吃到雞肉的蛋白質與蔬菜的營養,對於夏天來吃,正適合不過了!!    火辣辣雞腿墨西哥捲-200元 墨西哥雞腿捲餅,烤過的雞腿肉鮮嫩多汁,裹在捲餅裡,與生菜番茄洋蔥一起咬下,其QQ的薄餅皮,香香QQ,烤雞腿的味道重但被蔬菜們中和後,其味道適中,既是輕食,就有讓人感受清爽無負擔的口感,其熱量也不用擔心喔!!! 主廚親手作的沙沙醬,沾著墨西哥三角餅一起吃,酸酸辣辣的滋味,和著洋蔥的香氣,真的想一片接著一片耶!! (被大家分食搶光光!!) 干貝大蝦茄汁義大利麵-365元 這兩隻大蝦占了整盤的面積有三分之一了吧!!!!XD!! 這些海鮮完全是由澎湖空運來台,新鮮滿滿,干貝鮮甜,又大顆,透抽也很鮮甜    主廚選用義大利細扁麵,其義大利細扁麵吸附海鮮的湯汁後,Q彈的麵體,吃到嘴裡,滿滿鮮甜海鮮的味道,彷彿到了澎湖當地享受海鮮大餐,因為應有盡有的新鮮海產,都在這一盤裡囉!!! 松露蘑菇燉飯-275元 這燉飯是主廚推薦的一道”超厚工”料理,光是那米,就要用繁複的工序處理,好吃又健康!! 原味炒蛋-225元(蛋奶素可食) 這是早午餐組合,附的那杯瓶果汁,是由整顆蘋果去子不削皮放入蔬果機製成的,健康喔!!  花草金桔(壺)-150元(檸檬草.金桔.桂花) 滿滿的料,可以回沖數次還很有味道喔!!!(喝的時候讓我想到蔡依林的”檸檬草味道”這首歌!!XD!) 抹茶哞哞哞(抹茶拿鐵)-140元 看到這名子就覺得很可愛,這是主廚的妹妹取的一系列拿鐵的名子,只要是有加牛奶的都叫做”哞哞哞”~~ 這抹茶哞哞哞的味道,抹茶的味道很香濃,拿鐵咖啡的香隱約在後輔助著,但不會搶過抹茶的風味! 可可哞哞哞-140元 特別的喝法,將結塊的巧克力湯匙放入熱牛奶中攪拌,等待巧克力溶解於牛奶中,您就可以喝到巧克力牛奶囉!!! 特調咖啡-120元 午後來杯特調,心情輕鬆愜意~~   店家資訊 店名:晨市料理．廚房CHEN’s Kitchen (原:晨市輕食Wake Up!) 店址:台中市南屯區黎明東街70號 電話:04-2389 1153 營業時間: 平日的營業時間是早上11:30~晚上20:30(點餐截止時間是19:45,要注意喔!!) 供餐時間11:30~14:00         17:00~19:45     假日的營業時間是早上的9:00~晚上的20:30(點餐截止時間是19:45,要注意喔!!) 供餐時間09:00~14:00         17:00~19:45   星期一公休