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隨著人口外移 ，基隆老家附近的中華路(流籠頭)，感覺繁榮不在。但是，有些懷念的老滋味還是繼續的默默地烹煮著記憶中的老味道，等著到外地打拼的遊子，回家鄉品嚐。 記得以前，奶奶幫和平樓的公務人員洗衣服，閒下來的時間，每天都在這攤位幫忙；原本顧攤位的姨嬤(老闆娘)， 是阿嬤的好朋友， 兩人相識很久。 幾乎每一天，我們都有麵線糊吃，姨嬤都會包一大袋麵線糊要阿嬤帶回家給我們這些孫兒吃，家裡人口眾多，養家實屬不易，姨嬤對我們好，我們都叫姨嬤叫”麵線糊姨嬤”。現在姨嬤不在了 剩下阿伯與媳婦在做麵線糊，這記憶中的懷念滋味依舊傳承著。 當天我是沒有讓阿伯知道我是誰，買完快閃離開，因為深怕讓他知道我又不跟我收錢了。 阿伯依舊是熟練地舀著大腸麵線，身體硬朗。   即使是普通人來買還是給滿滿的大腸 加上烏醋更好吃~~ 購買時可以跟阿伯要辣椒唷!(記得好像可以自己裝!) 小編超愛辣椒~~酸酸辣辣滋味真棒! #基隆中華路 #流籠頭 #美食 “#村葉大腸麵線”四十年的 #古早味，回家鄉總是要嚐嚐家鄉味。 長大後阿伯不認得我了；還記得阿嬤以前年輕的時候都在這個攤位幫忙，回家時還會帶一些大腸麵線回來給我們這些孫子吃，雖已過這麼久的時間了，但這濃濃的美味記憶深深的烙印在心底！