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【苗栗。後龍】老余牛家莊。大臉盆蕃茄沙茶牛肉鍋     Audi的口袋名單，苗栗後龍隱藏版美食－老余牛家莊，我們來品嚐了！！！ 之前Ａｕｄｉ一直很想揪朋友一起去品嚐老余牛家莊的牛肉鍋，但因為疫情的關係，一直沒機會前往， 這次事先打電話詢問店家，原來只要二個人就可以開鍋啦！於是我們倆就先來嚐鮮， 說老余牛家莊是後龍隱藏版美食是因為店家不是位在鬧區，但其實已經是排隊名店，想吃一定要記得事先預約， 老余牛家莊有提供牛肉鍋和羊肉鍋，不論是內用或外帶最低為二份起跳，內用使用大臉盆煮火鍋。 內用空間 店內提供豆腐乳和辣醬，豆腐乳給整瓶新的。 我們這次只有二個人前來，點了二份牛肉鍋（每份２８０元）， 湯底有豆腐，蕃茄和高麗菜，主菜：牛肉。 我們加點了：豆皮５０元／麵２０元（一顆）／丸子１００元（已放入湯底） 牛肉是塊狀的，湯底為蕃茄沙茶口味，喝起來清爽不膩。 一開始吃牛肉時很有咬勁，需要再煮久一點才會軟嫩。 麵條是新鮮的那種，不是烘乾的麵條，放入鍋底煮，麵條Ｑ彈，是好吃的麵。 老余牛家莊沒有停車場，需路邊停車。 老余牛家莊 地址： 苗栗縣後龍鎮中華路1021號 電話： 03 772 6304