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【苗栗。苑裡】銅板小吃。四川涼麵－良麵。在地30年老店。苑裡市場美食     苑裡小吃多樣化，之前來到苑裡品嚐小吃，曾經吃過苑裡肉圓和苑裡臭豆腐， 天氣越來越熱，這次要品嚐的是苑裡四川涼麵， 在地人才知道，這家位在苑裡菜市場周邊的銅板美食，已經在地飄香３０年了， 之前老的一代曾經結束營業，在停業的四年後由年輕人返鄉再度開啟苑裡人的美食記憶， 苑裡四川涼麵位於天下路，苑裡火車站對面那條路就是， 來到四川涼麵看到的是新的裝潢，這是因為年輕人返鄉後將店面重新裝修過， 簡約大方的內用空間，走的是工業風， 不論是內用或外帶都在同一區點餐， 四川涼麵菜單 內部重新整修成工業風並加入畫展， 木桌椅 邊吃麵還可以邊欣賞畫作， 餐具自取 接下來準備上菜囉～ 四川涼麵（大）＄４０ 豬血湯 豬血吃起來口感細嫩， 古早味油蔥乾麵 古早味油蔥乾麵＋豬血湯＝組合價５０元 特製辣醬，也是四川涼麵的靈魂， 整盅上桌的是雞絲麵，上桌時店家叫我們再悶３０秒， 雞絲麵－綜合（加蛋，貢丸或魚丸）＄５５ 雞絲麵湯頭口味清淡，跟一般雞絲麵不同的是多了九層塔的香味， 魚丸跟貢丸吃起來有咬勁，也是苑裡的名產之一， 我們二個人吃四樣， 四川涼麵搭配小黃瓜和紅蘿蔔絲，麻醬，先吃原味口感清爽， 再加上店家自製辣醬一起品嚐，超過癮， 古早味油蔥乾麵吃起來滿口油蔥香，麵條Ｑ彈， 四川涼麵。良麵 地址： 苗栗縣苑裡鎮天下路80號   電話： 03 786 8025