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【台中。西區】憶難忘冰果室。百年凸冰。二戰時期製冰機。古早味冰品。炒冰。枝仔冰。復古懷舊風店面   日前經網友介紹位於台中西區的憶難忘冰果室百年凸冰， 看到從二戰時期留下來的製冰機，讓我們也前來朝聖啦～ 除了百年凸冰，憶難忘冰果室吸引我們的，就是它的裝置走的是復古懷舊風， 而且這些老物都是由老闆收藏後在店內分享， 這讓喜愛老物的我也迫不及待想前來參觀， 店門口的歪腰郵桶走的是ＫＵＳＯ風， 老闆特製御用洗手台， 黑膠唱片機，到現在還可以播放！！ 老闆還拿出他的珍藏和我們分享， 店內每個角落看到的都是古董老物， 重點來了！！這台從二戰時期到現今的製冰機，是老闆從小看著它長大， 原來老闆以前的故鄉有一位老師傅專門在賣凸冰， 後來老師傅年紀太大已經無法凸冰了，經過老闆和老師傅多次溝通，終於才將這台製冰機及凸冰技術傳承下來， 重頭戲上場！！ 將選好的口味果汁倒入製冰機，瞬間凝結，此時要不停的炒冰破壞結構， 完成！！聽老闆說就連這個裝冰的碗也是古董呢！ 好有阿公阿嬤年代的fu， 也很像以前的老電影裡面會出現的場景， 想不到我們在現代有能體驗吃炒冰的樂趣， 彷彿穿越時空般，讓人有身在30~40年代的錯覺， 手工炒冰-鳳梨冰（小）， 吃起來入口即化，滿嘴的鳳梨香，口感清爽，像是吃鳳梨般，原汁原味， 花生牛奶冰（小） 花生牛奶冰吃起來口感綿密，加上芋圓和地瓜圓，口感豐富多層次， 花生香味道地，可以吃出用料實在， 枝仔冰（左：清冰　　右：花生） 古早口味的枝仔冰，與現代風的冰棒完全不同的滋味。 二戰時期製冰機全圖， 除了一樓，二樓也有開放參觀， 剛剛在一樓以為已經看到許多老物， 到了二樓更讓人驚呼連連， 老物的收藏超出我們想像， 種類之多，讓人大飽眼福，也只有親自走一趟才能見證， 以下為二樓照片分享，（照片拍太多，僅分享一部份） 對老物有興趣的朋友，可以走訪憶難忘冰果室，老闆很熱情，有空會帶領參觀及解說， 店門口對面的這台黃色金龜車也是憶難忘老闆所有。   憶難忘冰果室 地址：台中市西區五權西一街115-1號 電話： 04 -2376 7889