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2017-07-25T20:27:27+00:00
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【新北。瑞芳】鼻頭阿珠老店活海鮮。鼻頭角海鮮。鼻頭角美食餐廳。東北角海鮮美食     位於東北角瑞芳區鼻頭漁港旁的阿珠老店,是台2線省道旁人氣夯到爆的超級海鮮名店, 一到假日如果沒訂位或晚點到達的客人,幾乎都要在外面等上許久才能入桌。 阿珠老店在此開店已經廿幾年,專賣海港直送的鮮貨, 美珠老闆娘很懂得經營,加上老闆烹調海鮮功力一流,從此開啟鼻頭角海鮮美食發展歷史的新頁。 門口可看到各式各樣新鮮海產,每隻都是活跳跳,讓客人挑選後再烹煮上桌, 我們這次到鼻頭國小和鼻頭角步道,順道與北部友人聚會, 友人推薦阿珠老店活海鮮,我們就一起來品嚐囉~ 綜合生魚片 飛魚卵炒飯 行家一致推薦的XO醬飛魚蛋炒飯,是用飛魚卵和白飯一起拌炒,主廚將炒飯炒得金黃, 和魚卵拌在口中,咀嚼時還有一種特殊的脆彈感覺,是搭配海鮮菜色的最佳主食。 一魚二吃 頭尾煮湯,魚身清蒸, 焗烤九孔 每次都吃鹽焗九孔,這次變化一下口味,發現焗烤九孔多了起司香味,層次變化更豐富。 清蒸魚 阿珠老店的招牌菜很多,「古早味冬瓜清蒸魚」是當年老闆娘無心發現,再經過改良的鎮店名菜,饕客來此必點。 涼拌蜈蚣菜 鹽焗鳳螺 炒螃蟹 炒蘆筍 我們總共6個人吃了以上的菜色,海產很新鮮,但也不便宜,以上菜色共花了六千多, 不過住在北部的友人覺得以北部的價位來說是OK的。 鼻頭阿珠老店活海鮮 地址: 新北市瑞芳區鼻頭路115號 電話: 02 2491 1366  

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