Zi 字媒體

【屏東。萬鑾】裴亞士鄉村民宿。法國鄉村料理。預約制     到屏東萬鑾小旅行，這次我們選擇入住裴亞士鄉村民宿，順道品嚐南法鄉村料理， 民宿的法國鄉村料理採預約制，不是住客也可以預約，有午餐／晚餐／下午茶可選擇， 在ｇｏｏｇｌｅｇ上面看到網友對裴亞士鄉村民宿的法國鄉村料理都給予很大的好評，讓我們也充滿期待。 來到裴亞士鄉村民宿看到鵝黃色的房子，加上鮮明活潑的彩繪，讓人有一秒飛南法的錯覺， 不用飛法國，在台灣也能在南法普羅旺斯風格建築裡品嚐法國鄉村料理。 用餐空間 「Mas de Pers裴亞士」是取自女主人的法籍先生家鄉莊園名字，走進充滿生活感的室內， 牆上是民宿主人平日創作的畫作及家人的生活照，裡頭除了陳設從法國運回來的古董家具，也有不少親手改造的二手家具。 整個環境佈置以南法風格作主，穿插女主人的作品（如：壁畫、吊飾、擺設、庭園小徑、小池塘）。 園內有85%傢俱都從南法老家空運過來（如：1769年的掛鐘、200歲的木櫃），經過女主人的一雙巧手粉飾，將文化、歷史與藝術融合，最後成了充滿古典味道的格調。 接下來準備用餐囉～ 開胃果汁 沙拉 湯品 鹹派 這次品嚐到的鹹派裡面有南瓜，蔬菜都由民宿主人的爸爸種植。 油封鴨 這次品嚐到的有大鴨腿和小棒棒腿， 費時三天製作的「油封鴨」鮮嫩好吃，搭配蘋果片一起品嚐，不油膩。 法式香煎鴨胸 先將鴨胸肉切片後再分享品嚐，鴨胸肉口感比較紮實，搭配醬料與蔬菜一起吃。 甜點－提拉米酥 飲品－咖啡或紅茶（可以續） 這次在裴亞士鄉村民宿品嚐法國鄉村風味餐，每道都讓我們充滿味覺享受。 想不到在台灣屏東萬鑾的鄉村裡有隱藏版的異國美食，下次有機會還會再來品嚐。 吃飽後可以到庭園散步，園裡的一花丶一草丶一磚丶一瓦帶來南法的鄉村氣息， 由女主人親自設計、製作和打理，處處都能看到她的細膩心思。 裴亞士鄉村民宿法國鄉村料理（預約制） 地址： 屏東縣萬巒鄉民和路180號 電話： 08 781 5054