Zi 字媒體

10月初才開幕營業不久的「春丸餐包製作所」又有新的據點了～ 這次進駐的是具有古蹟歷史情懷的「台中放送局」， 也算是田樂旗下所有據點裡面首次出現在這類古蹟場所中。   ▼台中放送局      從放送局的正門進來左手邊就是春丸餐包所在地， 原本的空間是小型圖書室，經過休館後再重新對外開放， 現在就成為春丸的新據點「春丸放送局」～   ▼入口處     一同進駐這空間的除了春丸還有佔空間Artqpie的本冊放送堂， 讓台中放送局內頓時充滿了文青風味， 可以讓造訪的民眾一邊吃餐包一邊翻閱獨立出版的書冊。   ▼春丸&佔空間Artqpie     ▼長桌     這區的空間其實不算大，扣掉他們的工作區域，能擺放桌椅的地方就更少了， 所以可以看到只有一張木製長桌，以及櫃檯旁的兩三張雙人小圓桌， 這樣小巧迷你的空間反而很符合他們的調性。 （春丸的日式餐包除了內用也很歡迎大家外帶）   ▼小圓桌     ▼本冊放送堂     長桌的旁邊就是佔空間Artqpie的本冊放送堂， 其實就是用個書架稍微隔開的一個小空間，架上有許多獨立出版的書籍。 （這些獨立出版的書刊其實都蠻有趣的）   ▼試閱本     ▼獨立出版書籍     如果細細觀察會發現到「春丸放送局」的風格有稍稍跟其他幾間不同， 之前田樂、春丸本舖偏日系清新感，這邊要融入放送局原來的味道， 所以比較像是西洋復古風，像是木桌椅的顏色就比較深。   ▼木牌      ▼熊本熊麵粉袋     在春丸本舖也有的熊本熊麵粉袋，在這邊也能發現他們的蹤跡， 或是說田樂幾乎都會擺放的黑板，還有桌子上一些花草植物擺設， 都有一種似曾相似的感覺，喜歡田樂跟春丸的捧油對於這邊會有一種熟悉感。   ▼黑板     ▼桌上的擺設     餐點的部分依舊是賣日式餐包，不過餐包的口味種類就沒有本舖來的多， 應該是因應放送局這邊有做些取捨，飲料的部分則是相同。 （店內用餐一樣也有低消90大洋的規定）   ▼餐點品項      ▼套餐     不過套餐方面就有所增加，有A、B、C三種， A套餐130大洋內有45大洋餐包+小缽食+套餐飲品； B套餐150大洋內有45大洋餐包+小缽食X2+套餐飲品。 （45大洋餐包更換其他口味需補差額，小缽食不定時跟換新菜色）   ▼自製果醬     ▼B套餐     霸子我點的是B套餐，餐包更換成黑胡椒牛肉嫩蛋，需多加30大洋， 餐包之外還有一個哈姆薯泥小缽食、優格甜點及一杯套餐飲料。   ▼黑胡椒牛肉嫩蛋，單點75大洋     ▼小缽食–哈姆薯泥     哈姆薯泥是馬鈴薯泥中加入煎過的火腿末及台灣九號毛豆， 吃起來除了有薯泥綿密的口感之外還有著火腿煙燻香味及毛豆的甜。   ▼優格     鮮奶優格吃起來不會太酸，上頭還有他們自己熬煮的奇異果醬， 這個甜點上回在春丸本舖也有吃過，奇異果醬有著原味的酸甜； 無糖的紅茶牛奶喝起來有明顯的紅茶的氣味，要稱作紅茶拿鐵也很適合。   ▼紅茶牛奶（冰），單點60大洋     ▼煎牛肉     牛肉去煎成粉嫩色再鋪在日式餐包中， 上頭有淋上芥末子，牛肉的下方則是滑嫩的炒蛋。   ▼麵包     麵包是小麥種自己養的天然酵母跟日本熊本製粉皇冠麵粉去做的， 依舊是那般的好吃，用手撕就能感受到一股彈性，單吃其實也很讚阿！   ▼牛肉甜     芥末籽吃起來並不辛辣還能襯托出牛肉的甜味， 加上底下滑滑嫩嫩的滑蛋，還蠻好吃的， 我還把薯泥夾在其中一起吃，整個變的超級豐富的日式餐包。 （唯一的缺點就是麵包會吸收滑蛋的湯汁會變軟，要趁早享用才是）   ▼夾著薯泥吃     同行的友人則是點了一個180大洋的C套餐， 內容有鹽味餐包+履歷認證雞蛋+信功熱狗+小缽食X2+套餐飲品， 整個看起來比較像是簡單的輕食，蠻適合女生吃的。（疑？！有亮點  XD）   ▼C套餐，180大洋      ▼小缽食–沙拉     沙拉只有簡單的和風醬去調味所以不會過重，吃的都是蔬菜的原味， 飲料的部分也是冰紅茶牛奶，炒蛋軟嫩中帶著蛋香及奶油香味， 另外朋友說信功熱狗咬下去的時候會噴汁，很神奇～   ▼熱狗及炒蛋     鹽味的餐包只有塗抹上一層奶油，麵包內有明顯的氣孔， 吃起來鬆軟中帶著一股麥香跟奶油香，簡單的美味就是這樣的純粹阿～ （這天下午還有友藏爺陪著我們一起享用餐包，真是美好的時光阿）   ▼鹽味餐包       ▼友藏爺～     結語：   以前逛放送局總覺得少了點甚麼，現在多了「春丸」進駐多了一層加持， 來這邊就不只是簡單的逛古蹟逛展覽，還多了享受美食這層關係， 雖然春丸的日式餐包比較貴一點，但其實食材上面還蠻用心的， 吃下去的那口就會覺得很不錯，是值得掏錢吃的日式餐包， 喜歡古蹟喜歡春丸的捧油，不妨參考看看「春丸放送局」這個新據點唄～   ▼放送局內的下午茶     美味指數：★★★☆ 整體環境：★★★☆ 適合賞味人數：2～4人     ◎店家資訊   「春丸放送局」&「本冊放送堂」 https://www.facebook.com/harumarupan/timeline https://www.facebook.com/ArtQPie/   台中放送局 http://www.fangsung.com.tw/   地址：台中市北區電臺街1號 營業時間：10:00~17:00（試營運營業時間）   檢視較大的地圖     延伸閱讀：  台中早午餐、下午茶 小倉庫，英式風貌的文青早午餐，店內有大量木材元素。(台中輕食/早午餐/台中下午茶)  Coffee+咖啡家，店內人氣王英倫布丁吐司好豐盛耶！(早午餐/咖啡館/台中美食/文心森林公園)  樂昂咖啡，早午餐甜點又有新花樣啦！Mini可頌圈新奇又精緻！(台中甜點/台中咖啡館/台中下午茶)  蕃茄與青鳥，科博館旁童話風餐廳，活力紫高麗菜苗系列新登場廳！(台中早午餐/台中下午茶/科博館餐廳/試吃)  日日艾格DailyEgg早午食館，清新小店中的英法式早午餐！(精明商圈/台中輕食/台中下午茶/台中英式早餐/台中甜點)  蕃茄村漢堡，午餐新選擇，風味套餐新登場！！(台中早餐/蕃茄村早午餐/試吃)  Butter 巴特2店之我殺了蛋黃哥！彰化知名早午餐店，巴特二店就在美術館附近的巷弄內。(台中輕食/美術館商圈)  8nana八樂那，寬敞明亮的親子餐廳，香噴噴唐揚雞鐵鍋料理很適合大夥一起享用。(台中輕食/台中下午茶/邀約)  春丸製パン所，田樂最新力作”春丸餐包製作所”，手作傳遞小麥溫度的日式餐包。(日式餐包/美術館美食/日式麵包)  艾蒂兒時尚廚房，司塔夏德式輕食，美味食材放在雜糧麵包上的原味吃法。(中科商圈/台中異國料理/台中早午餐/試吃)  春丸放送局，春丸新據點，日式餐包也開始在台中放送局內熱情開賣啦！(台中輕食/日式餐包/台中放送局/田樂)    如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚       歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚