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2017-07-25T20:27:27+00:00
這幾天天氣爆熱，在外頭超過10分鐘就會開始飆汗，
巴不得趕緊找個有冷氣吹的地方稍微避暑一下，
再不然就是找間冰店吃個冰消消暑氣。
▼黃家黑砂糖剉冰
在南屯黎明路上的「黃家黑砂糖剉冰」是間很有名氣的剉冰店，
這天下午剛好有事情經過這個區域，
如此大熱天的，說甚麼也要吃上一碗剉冰解解暑。
▼排隊
即使是平常日的下午也是一堆客人來店吃冰，
這麼熱的天氣下大家也甘願排隊，就知道他們家剉冰的厲害～
▼品項價目表
店內有提供幾張簡單的桌椅讓客人用餐，
牆上有他們商品的價目表，以黑糖剉冰、雪花冰為主，
剉冰又分一般單純剉冰跟牛奶冰之分，價位就是40-100大洋之間。
▼冰櫃內的配料
▼蜜餞
他們家除了挫冰有名之外，芒果冰也是很熱門的商品，
甚至還有報章雜誌有來報導過。
▼報紙報導
▼一箱箱愛文芒果
可以看到台上放著一箱一箱的愛文芒果，
然後他們也切著一顆顆的芒果跟芒果醬。
▼切水果中
▼忙著客人們點的冰
▼淋上黑砂糖
店內不大，就兩三個人忙著做著客人點的冰品，
撈配料、鋪上剉冰、淋上黑砂糖醬，
然後另一邊則是鋪芒果丁，再淋上煉乳。
▼淋上煉乳
▼五種冰，50大洋
朋友點了一碗黑砂糖的五種冰，
有湯圓、芋圓、杏仁凍、愛玉跟芋頭，
剉冰上的黑砂糖氣味很香甜。
▼黑砂糖冰
▼杏仁凍
不知是天氣太熱還是說黑砂糖的關係，
我總覺得他的冰融化的比我的芒果冰來的快上許多。
▼芒果冰牛奶冰，80大洋
招牌的芒果牛奶剉冰，
就是剛剛有看到挫冰上會先鋪上芒果丁，
然後淋上煉乳、芒果醬再放上一球芒果冰淇淋。
▼愛文芒果
愛文芒果這時候正是甜的時候，
吃起來甜度很足，也不會太熟而變的軟爛，
再配上煉乳帶點奶味的香甜，實在是非常的棒。
▲▼芒果冰淇淋
芒果冰淇淋融化的速度還比較明顯些，
不論是配愛文芒果吃或是配上剉冰吃都很讚，
加上又有淋著芒果醬，整個芒果的氣味很足夠。
▼剉冰
可能是因為淋上煉乳的關係，
有減緩剉冰融化的速度，剉冰吃起來也挺細緻的，
大熱天的吃上一碗台灣芒果冰，這才叫做台灣的夏天阿～
（難怪台北永康街的芒果冰有名到日本去）
▼台灣芒果冰超讚der
◎店家資訊
「黃家黑砂糖剉冰」
地址：台中市南屯區黎明路二段234號
電話：04-2380-5248
營業時間：11:30~22:30
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