Zi 字媒體

前不久刮起一陣旋風的蜂巢霜淇淋，現在台中也吃的到囉～ 上週末開始營運的「Bee & milk」（台中站前店）是該店的第二間店， 第一間店五月份開在桃園，過沒多久七月份就在台中設點， 而且店鋪地點就選在台中另一家超火紅的店家「宮原眼科」隔壁， 這天參加試吃活動，就讓我們來看看蜂巢霜淇淋有多厲害。 （這邊似乎要開始串連起另一激戰圈了）   ▼Bee & milk店面     雖然開在「宮原眼科」隔壁，不過「Bee & milk」店面沒有那麼的大， 店內空間比一般普通的霜淇淋專賣店還要大一點而已， 透明櫥窗正好展示的就是他們家的招牌「蜂巢」～     ▼櫥窗內有蜂巢      ▼可以就近觀看   ▼店內空間     從上面這張照片就大略看得出整間店的空間及格局， 也算是細長型的空間，左右兩側有座位供給消費者店內享用冰品， 左手邊有四人座位，右手邊則是一排的靠牆座位。   ▼靠牆位置     ▼水果      店內一個角落擺放著他們使用的水果，像是木瓜、芒果跟奇異果， 水果都會先考慮台灣自產的水果優先，擺出來會讓我想要直接跟他們買幾顆。   ▼奇異果     ▼櫃檯處      櫃台這邊就是他們服務人員在弄霜淇淋及打木瓜牛奶的地方， 牆上有訂一塊店內所有品項的霜淇淋及現打的木瓜牛奶， 最便宜的是原味的霜淇淋60大洋，加上蜂巢變成100大洋， 其餘的口味價位介於80-90大洋之間，木瓜牛奶則是80大洋。 （一般坊間的霜淇淋冰大概也都差不多這樣 (￣ c￣)y）   ▼口味及價位表     如果單看名字可能不太清楚每種的口味是如何， 可以在櫃台這邊翻看實際對照的menu表， 上頭有稍微介紹每種口味有加甚麼料以及大概的模樣， 這樣點的時候就稍微有一個底，除了杯子裝也可以選擇餅皮。   ▼實際對照的menu表   ▼哥斯拉，90大洋     「哥斯拉」是淋上巧克力醬及些許玫瑰鹽另外還有像是Oreo碎片， 加上底下的牛奶霜淇淋感覺很像是在吃聖代的fu～～   ▼脆椒霜淇淋（起司），80大洋      另外這個就是非常特別的口味「脆椒霜淇淋」（起司）， 以酥酥脆脆的辣椒灑在霜淇淋上頭，再灑上起士粉， 吃起來的滋味是鹹鹹脆脆又帶點微辣，可能很多人很難想像的到那種味道， 更妙的是這款還有另一種灑上孜然粉的口味，入口後孜然味道飄散口腔， 整體的辣度又往上提升了不少，如果愛嗜辣的捧油倒是可以試試看。     ▼脆椒霜淇淋（孜然），80大洋     ▼奇異果（左手邊），90大洋     他們的奇異果口味是採用綠色的奇異果， 再淋上奇異果醬，搭配著牛奶霜淇淋吃，最底部還有奇異果可挖起來吃， 其實綠色的奇異果偏酸，所以這個口味霸子我有尬意。   ▼芒果，90大洋     夏天是吃芒果的季節阿～所以芒果口味的霜淇淋當然不能缺席， 新鮮的芒果丁搭配著特製的芒果醬，其實吃起來稍微甜了一點， 不過不吃點芒果好像就不像是夏天了齁！      ▼店員擠焦糖中     ▼焦糖麥片，90大洋     焦糖麥片就是灑上我們早餐會吃到的麥片再淋上焦糖， 喜歡吃甜的，這個甜度應該會喜歡，除此之外脆脆的麥片增加了不少口感。 接下來這的口味也很有意思，叫做「Love Tayland」～ 聽起來有點搞不太清楚是甚麼，其實就是加了一些西米露，上面灑了椰子粉， 整體感覺就很有吃泰式甜點摩摩喳喳的味道。   ▼Love Tayland，90大洋     ▼浸泡在蜂蜜的蜂巢      根據店家的說法，他們的蜂巢霜淇淋是引進韓國技術， 食材方面則是使用台灣農民養殖的蜂巢及蜂蜜， 每一份給的蜂巢份量也很有誠意，不算小塊，除了蜂巢之外還會淋上蜂蜜。 （也算是另類的台韓合作拉齁 ~(￣▽￣)~）   ▼晶瑩剔透的蜂巢     他們還有提供吃法，首先就是先吃原味霜淇淋， 其實他們原味的霜淇淋是用林鳳營牛奶去做的，本身算挺濃郁的。 再來就是挖一小塊的蜂巢吃一吃，單吃可以說甜度很高阿！ 然後就是把蜂巢壓進整坨霜淇淋之中讓它冰鎮一下， 可以跟牛奶味較濃的霜淇淋一起吃稍微中和甜度之外，冰鎮後的蜂巢更脆喔！     ▼蜂巢霜淇淋吃法      這天試吃不少口味的霜淇淋，以霸子我來挑選的話， 最特別的口味就是「脆椒霜淇淋」鹹鹹又辣辣，推薦給勇於嘗鮮的捧油； 個人最喜愛的是「奇異果」因為霸子我愛吃酸酸的滋味； 第一次到店嘗試的捧油當然就是首推「蜂巢霜淇淋」，雖然口味比較甜， 但總是要吃過一次這樣才叫做跟上潮流嘛～～～ （是不是）   ▼蜂巢霜淇淋，100大洋     最後這邊提供一個小小優惠 先到Bee & milk粉絲團按讚https://www.facebook.com/1437112189901260 再跟店員秀出下面那張圖，就可獲贈一條脆脆餅乾，可搭配著霜淇淋一起吃喔～ （優惠活動到2014/08/31為止）      ▼大合照   ◎店家資訊   「Bee & milk」蜂巢霜淇淋（台中站前店） FB粉絲專頁     地址：台中市中區中山路18號 營業時間：11:00-22:00 電話：04-2223-9288 延伸閱讀：   台中冰品甜點 賣冰淇淋也賣人情味的「2 IN one冰淇淋」～  「三時茶房」杏仁茶專賣店，值得一品的杏仁茶！！！  印月創意東方宴，「月之芙」甜點新口味 ～  「炎術」天然冷熱飲專賣，天然ㄟ尚好！！！   「路地ろじ手作冰菓子」草悟道巷弄內的霜淇淋店，季節限定櫻花口味 ～  台灣水果製成冰，「Frajo Ice Cream」豪宅裡吃冰淇淋的初體驗 ～  蜂巢來襲!!! 今夏一定要嘗鮮的蜂巢霜淇淋，Bee & milk 蜂巢霜淇淋（台中站前店）～      如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚