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  清水有一間超級隱密的「圓仔湯」只有在地人知情， 因為在巷弄內，只有單純掛個小招牌， 所以大多都是用無名圓仔湯稱呼。 （知道名字的會講廖圓仔湯）   ▼清水圓仔湯      從外觀看就是一間低矮的樓房， 掛著「圓仔湯」的招牌，一賣就是60幾年， 另外一個可以辨識的就是旁邊的門牌， 寫著清水區光復街23號。     ▼門牌   ▼元茂中藥行     如果直接用google搜尋定位可能會找錯， 而且開車過來的捧油，車子也不好開進來， 霸子我建議是直接先找到路口的元茂中藥行。 （地圖上打上清水區文昌街52號）   ▼從巷口走進來就能看到     從巷子口走進來大概50公尺左右就會看到， 這個極為隱密的的小矮房。   ▼如同廚房般的空間     一踏入可能很多人會覺得， 這不就是一般民房的廚房嗎？！ 是的～不要懷疑你的眼睛～屋內正是主人家， 兄弟倆正忙著包湯圓煮湯圓招呼客人。     ▼座位     如果要內用，內部就只有電視前的桌子可以充當座位， 上頭則是他們湯圓的價目表，主要是湯圓、紅豆湯、綠豆湯、 花生湯，另外還有豆漿跟米漿，15到40大洋不等。   ▼價目表     ▼相關食材     湯圓就是現點現包現煮， 可以看到這邊竹篩上有糯米皮、花生芝麻餡料還有二砂等食材， 有人點湯圓才會包，包好後直接丟入鍋中去煮，真的很妙～ （因為現點現做所以需要稍微等待）   ▼現點現包     ▼煮湯圓     不論春夏秋冬哪個季節來， 來這邊都是吃熱的湯圓，頂多夏天可能溫溫的吃， 基本上這邊是沒有吃冰冰涼涼的湯圓。   ▼紅豆花生湯圓，40大洋      招牌就是這碗「紅豆花生湯圓」～ 一次可以吃到紅豆、花生跟湯元三種料， 一大碗內有五顆飽滿的湯圓，紅豆跟花生也不少， 只要40大洋，相當的划算。   ▼紅豆湯底     ▼紅豆     整個湯喝起來不會很甜膩， 加上一些芝麻顆粒，增添口感， 另外紅豆蠻大顆的吃起來也很綿密。     ▼花生很鬆綿     花生相當軟綿就像是重了化骨綿掌那般， 真的沒騙人，是入口即化的那種程度。     ▼湯圓內還有包餡料     湯圓外皮可以吃到糯米香味， 中間還有包入扎實的花生粉及芝麻， 咀嚼起來有著顆粒感，加上芝麻特別的香阿～   ▼花生湯圓，35大洋      有時候剛好紅豆賣完來不及煮下一輪， 所以只好點「花生湯圓」惹～   ▼花生湯     花生湯圓就是用花生湯為湯底， 一樣也是有5顆湯圓， 雖然不比紅豆花生湯圓來得豐富， 不過花生一樣入口即化，也是不甜膩的湯。   ▼湯圓     加上飽滿的湯圓跟芝麻餡料， 每次吃完總是令人齒頰留香， 特別是冷冷的冬天來上一碗，真是溫暖了心跟胃阿～     ▼齒頰留香     ◎店家資訊   「清水圓仔湯」（廖圓仔湯）   地址：台中市清水區光復街23號（建議是直接先找到路口的元茂中藥行，地圖上打上清水區文昌街52號） 電話：04-2622-8097 營業時間：07:00~18:00   檢視較大的地圖     如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚       歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚