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  沙鹿街上的「三願珍珠粉圓」就在第一銀行旁邊， 也是霸子我留意好一陣子的店家， 這天來沙鹿街上採買時順便吃一碗他們的粉圓。   ▼三願珍珠粉圓      除了店內有桌椅之外，門口外也有擺放一張木桌椅， 如果裡面坐滿客人，這邊也是個選擇。     ▼門口有木桌椅     ▼櫃台     中午時段只有老闆一個人顧店， 有些熟客一來就是外帶個好幾杯， 看他一邊煮料一邊還得製作客人訂的粉圓還挺忙碌的。   ▼座位區     座位區這邊有貼一張很大的海報， 店內標榜使用RO逆滲透的水， 豆花的部分是用非基改黃豆製作而成， 工法是傳承自台東海濱公園粉圓冰60年的老技藝。     ▼非基改黃豆製做豆花     因為沒去台東海濱公園吃過， 所以不太清楚實際情況，不過感覺很厲害， 剛好有客人上門跟老闆聊天，聊到他們有吃過， 沒想到在台中沙鹿這邊也能吃到， 很懷念這滋味所以跑來買粉圓。     ▼價目表     品項有豆花、芋圓、粉圓，可以選冷熱，冬天還能加薑汁， 還有販售挫冰跟茶飲，此外還有綠豆沙、紅豆沙， 甜度方面還能做半糖、少糖，碎冰也能調整， 價錢就是介於20-40大洋這範圍內。   ▼綜合豆花，40大洋      點了一碗「綜合豆花」可以選三種料， 也可以單純選三樣然後不加豆花， 甜度是少糖跟少冰，料給的挺多的，幾乎看不到下面的豆花。     ▼粉圓     珍珠是傳統小顆的那種粉圓， 黑色的吃起來比較扎實，也頗有咬勁。 （喜歡吃這種粉圓，因為可以咬很久）   ▼小顆的耐咀嚼      ▼好多小湯圓     湯圓是冬季商品，也是這種傳統的小湯圓， 糯米做的小湯圓吃起來特別香，也很Q彈， 紅色的湯圓比較淺看起來色素沒有很多，呵呵～     ▼好Q好香      ▼豆花     豆花除了吃起來很綿不會鬆散之外，還有點微微的焦香， 就是那種煮豆漿會散發出的焦味香氣，再過頭就是臭灰搭的苦味， 不過他們家的豆花拿捏得很剛好，恰恰好襯托出黃豆的香味～   ▼很綿還有點焦香味     ▼芋圓      芋圓也很厲害，雖然沒有很大一顆， 不過裡面可以吃到芋頭塊，吃起來蠻有口感的。     ▼裡面有芋頭塊     點綜合的好處就是可以吃到好幾樣的料， 一起配著豆花吃很滿足，基底的糖水這次我點的是少糖， 整碗不是完全的糖水，比較像是水再加些糖水的感覺， 但我覺得還是稍微甜了些，下次可以嘗試半糖或是微糖。     ▼粉圓配豆花     聽老闆跟客人聊天才知道原來台東海濱公園粉圓冰老板是他叔叔， 難怪會寫說傳承60年古早味工法，的確蠻不錯吃的， 料多而且很實在，他們現在還有寄杯的服務，挺酷的， 改天再來點愛玉粉粿其他配料吃吃看～   ▼現場買五送一，還可以提供寄杯     ◎店家資訊   「三願珍珠粉圓」   地址：台中市沙鹿區中山路361號 電話：04-2662-8997 營業時間：09:30~22:00     檢視較大的地圖    如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚