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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  前些日子得知中友百貨A棟有一間主打可頌的「八月堂」要開幕, 所以這天開賣的第一天就跑來這邊買幾個嚐嚐鮮, 一開門營業就有不少像我一樣好奇的客人來買可頌。   ▼八月堂      從手扶梯下來到達B2轉過來就能看到「八月堂」的櫃位, 店的LOGO就是由三個可頌麵包排成的圖案。     ▼2/24全台首店開幕     現場沒有提供座位,所以就是以外帶跟伴手禮盒為主。 開放的架子上就是擺著剛烤好出爐的可頌, 讓來店的客人自行挑選。   ▼櫃位     ▼排隊買可頌     看他們官網介紹,他們以日式職人精神, 加上嚴選法國第一品牌頂級天然奶油、日本百年品牌麵粉、 ISO認證雞蛋以及運用獨門摺層手法去做可頌, 而且強調全程10-12度低溫室製作,每日現場烘烤、限量出爐。    ▼可頌出爐     可以看到主打的蜂巢可頌數量比較多, 迷你蜂巢可頌6個99大洋,迷你可頌比較小, 所以6個迷你可頌一個人慢慢吃也還可以接受。   ▼炙燒明太子     ▼皇家爵士     除了原味之外還有炙燒明太子、皇家爵士、白色莊園, 不過其他口味剛好賣完的樣子,像是草莓的就沒看到, 需要伴手禮的還可以買他們禮盒組,有比較漂亮的包裝盒。   ▼白色莊園     ▼禮盒     不過官網上的貝殼麵包倒是沒看到, 不知道是不是還沒出爐還是說之後才會推出, 另外還有他們的瑪芬蛋糕,有草莓圓舞曲跟巧克力華爾滋。     ▼草莓圓舞曲      ▼巧克力華爾滋     雖然他們一個一個的擺出來, 不過這個也沒法單買,一次也是要買六個才行, 禮盒包裝內看到可以混著搭配就是惹。   ▼瑪芬蛋糕禮盒     ▼黑烏龍茶包     這個黑烏龍茶包是這天買可頌送的,應該算是開幕禮, 沖泡出來的茶湯顏色比較深,也比較厚實些, 拿來當下午茶配可頌吃倒是蠻適合的。     ▼迷你蜂巢可頌     迷你蜂巢可頌,他們用多層次的摺層手法, 讓可頌中間呈現像是蜂巢的樣貌,吃起來比較偏軟的口感, 上頭有刷上楓糖,微甜滋味能把麵包香味襯出來。   ▼中間是蜂巢樣貌     除非是吃剛烤出爐的,如果是帶回家, 我覺得還是要用烤箱稍微烤一下,才能烤出外酥內軟的口感。     ▼白色莊園(白巧克力)     白色莊園則是淋上一層白巧克力,再搭配一些堅果、脆片, 白巧克吃起來的甜度就比較高一些, 這時候配剛剛的黑烏龍茶就蠻剛好的。   ▼白巧克力比較甜     皇家爵士是苦甜的巧克力,這個我就比較喜歡, 能吃到巧克力的苦韻,也比較沒那麼甜膩。   ▼皇家爵士,苦甜巧克力     這天只有買到三種可頌,原味蜂巢可頌很不錯吃, 如果想嚐鮮的捧油可以先買幾個試試看, 喜歡再考慮買其他口味的,至於沒買到的貝殼麵包, 看官網有好幾款是鹹的,還蠻想試試看的,只好等下次惹~     ▼可頌下午茶       ◎店家資訊   「八月堂」 https://www.facebook.com/HAZUKIDO/   地址:台中市北區三民路三段161號(中友百貨A棟B2)(參閱地圖) 電話:04-2229-8072 營業時間:週一至五11:00~22:00,週六日10:30~22:00 延伸閱讀: 中友百貨其他美食 石壁家:石壁家SPIGA PASTA東京人氣義大利麵,台中首店中友百貨熱鬧開幕,每日現做生麵Q彈有勁! 一幻拉麵:一幻拉麵,中友百貨也有日本濃郁蝦味拉麵,用蝦頭熬煮的湯頭,真的好濃郁,好蝦味阿~ 京悅港式飲茶:京悅港式飲茶,中友百貨內茶餐廳裝潢黑白時尚風格,還有點心推車送來一籠籠美味港點! 八月堂可頌:八月堂,蜂巢可頌,標榜使用法國頂級天然奶油及日本百年品牌麵粉製作,摺層手法讓可頌中間呈現蜂巢樣貌! 勝政日式豬排:靜岡勝政日式豬排,中友百貨內的日式炸豬排~

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