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2017-07-25T20:27:27+00:00
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首圖照片是蛋黃哥又一發之花山椒的牛肉丼, 上個周末因為朋友約在北平路吃飯,才知原來「花山椒」在這邊開了二店, 地址就在崇德路轉進北平路,就在勝博殿的對面。   ▼花山椒二店      ▼門面     跟一店相比這間新開的二店門口似乎多了些日本味, 兩邊高掛的燈籠以及裡外都有掛上一些日本布幔, 櫃台這邊還有一隻可愛胖胖的狸貓。   ▼狸貓     ▼店內環境     店內的座位跟一店相比差不了太多, 趁著人少的時候拍了一張店內環境照, 週六晚上生意很不錯用餐時間外頭都有人在候位。 (我們到店時也是稍微等候了一下才有位置坐)   ▼menu      「花山椒」menu本的封面依舊還是一樣, 二店提供的餐點內容似乎比一店來的少一些, 二店這邊主要提供的是丼飯,像是海鮮丼飯、豬排丼飯這些比較熱門的選項。   ▼生丼飯     還有一些單點的烏龍麵及沙拉等, 單點丼飯類再加60大洋可變成套餐,多了沙拉、味噌湯及茶碗蒸。   ▼熟丼飯     ▼沙拉      這是加60大洋的沙拉,是以和風口味的沙拉, 有甜椒、洋蔥、花椰菜、萵苣及苜蓿芽,還有點芥末的滋味, 算是台式風味的生菜沙拉,冰冰涼涼的夏天吃很適合。     ▼台式風味     ▼茶碗蒸     茶碗蒸則有柴魚高湯的味道,很滑溜的口感, 裡面還有蛤蠣、魚板、香菇,味道不會說太淡。   ▼軟嫩滑溜     ▼生魚海鮮丼,單點180大洋     其中一位友人點的「生魚海鮮丼」在一店算是很招牌的丼飯, 因為裡面可以吃到海鱺、鮭魚、花枝、甜蝦等海鮮料。   ▼豬排丼,單點140大洋      很久沒吃他們的「豬排丼」所以霸子我點了一份, 炸豬排的上面有舖上一層高麗菜羹,下方的炸豬排依舊很厚實, 里肌豬排吃起來很札實,外皮酥脆, 底下有白飯有些許醬汁,一整份吃起來很有飽足感。   ▼厚切豬排     ▼牛肉丼,160大洋     這份是朋友點是我之前沒吃過的「牛肉丼」,上面還有一顆溫泉蛋, 劃破溫泉蛋,裡頭的蛋黃哥就這樣汩汩的流出來,真誘人!   ▼溫泉蛋   有明顯的牛肉香,加上甜甜的醬汁與焦香甜味的洋蔥真的很不錯吃, 他們的蛋用的是「藻好蛋」是比較有品質的蛋,拌入飯吃還蠻讚的, 所以後來我們有單點一份以豬肉為底的「月見燒肉」~   ▼月見燒肉,130大洋     ▼味增湯     這是加60大洋有附的味增湯,就是一般的味增湯,口味上算是普通。 另外一位朋友點的是「鹽烤鯖魚」有附檸檬跟胡椒鹽,一份180大洋。   ▼鹽烤鯖魚,單點180大洋      油油亮亮的「鹽烤鯖魚」裡面的魚肉烤的還有帶些油脂, 吃起來不會很乾而且蠻新鮮的,不用淋檸檬或是沾胡椒,單吃就很美味。   ▼蠻新鮮的     ▼鮭魚及海鱺握壽司     還有他們家的鮭魚握壽司也是很厲害,很大一片的炙燒鮭魚, 當初霸子我第一次印象很深刻的說,現在二店也吃的到喔! (沒有在菜單裡面,要詢問一下是否是當天的隱藏菜色)   ▼炙燒鮭魚握壽司     當天我沒有吃鮭魚,我是吃海鱺握壽司,一樣也是蠻大片的, 幾乎包覆住整個底下的飯,中間一樣還是有芥末, 吃的時候有感受到些微的芥末嗆辣,魚肉有新鮮,大口吃很過癮。   ▼海鱺握壽司     ▼店內使用的藻好蛋   結語:   「花山椒」二店是從過年那段時間開幕,感覺依舊跟一店一樣很很受歡迎, 雖然提供的菜色比較簡單些,可能是這區域都是家庭及外來客為主, 所以沒有像一店那樣還有烤物,但是這天吃到的牛肉丼也很出色而且也不貴, 甚至不輸一些連鎖體系的名店,喜歡吃牛肉丼的捧油可以考慮看看。   ▼二店菜色     美味指數:★★★ 整體環境:★★★ 適合賞味人數:2~4人   ◎店家資訊   「花山椒」和風料理北平店   FB粉絲團 https://www.facebook.com/gourmetworld/timeline   地址:台中市北屯區北平路三段180號 電話:04-2236-6817 營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00星期一公休   相關閱讀: 台中日式料理、居酒屋、壽司、拉麵 吃不膩的腰內肉 勝博殿日式豬排(台中店)  Q彈有勁的味之初拉麵(東海總店)  樸實的日式家常味,向日葵咖哩豬排  平價實惠心頭好,初訪花山椒和風料理~  季節限定”廣島牡蠣” 勝博殿日式炸豬排(台中崇德旗艦店)  來一碗清爽香醇的鹽味拉麵,「昭和拉麵」(公益店)  花藝精神融入料理之中,菊川日本料理。  「立花日式壽司」~ 新鮮食材,滿足味蕾,還免收服務費!!!  衝擊力十足的肋排拉麵,「赤坂拉麵」(崇德店) ~  台中SOGO百貨旁超夯拉麵店,大海豚骨拉麵(台中店)   花太郎日本料理,澎湃的豪華海景丼 ~  魚匠海鮮居酒屋,阿賢師傅的小酌料理豪情上桌 ~  Nagi凪豚骨拉麵,日式口味濃郁來襲 ~ (台中店) 「凱薩盒子」日式洋食專賣店,米烏龍麵滑滑QQ真有意思 ~  高雅的居酒屋,「松陶居食屋創作料理」有少見的烤魚串燒(魚串) ~  一風堂拉麵,雙人套餐有兩碗拉麵跟三樣一品小菜是個實惠的選擇。(台中新光三越)  桀壽司日本料理,黃昏市場旁又一間平價日式料理(黎明路黃昏市場/壽司/日式料理)  滿燒肉丼食堂,滿燒豚丼就是活脫脫的蛋黃哥躺在肉片上的情景阿!(日式丼飯/台中日式/溫泉蛋)  御閣手作壽司,丼飯握壽司套餐屬中等價位,環境光亮舒適適合商務人士用餐。(台中日式料理/台中丼飯/台中日本料理)  花山椒和風料理二店,蛋黃哥牛肉丼也有不輸名店的水準!(台中日式料理/北平路美食/台中丼飯/崇德路商圈/台中壽司)    如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚         歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈,一起尋找更多美食樂趣~ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚      

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