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剛過完元旦連假沒多久馬上就約朋友們出來吃吃喝喝，吃完了早午餐後再續攤到動漫巷裡面的「蒔初甜點」吃鮮豔欲滴的草莓泡芙～ ▼蒔初甜點 從林森路切入林森路100巷，大概往前走個10公尺左右就會看到店址，有分兩個部分，一邊是有室內座位，另一頭則是甜點櫃台。 ▼白色小屋 白色的小屋看起來有一種日系甜點風格，很像會出現日本街頭的那種咖啡店，屋內有單人座也有幾張雙人座、四人座。 ▼單人座 ▼屋內座位 單人座的上頭有放置一些乾燥花、不凋花作品，如果喜歡可以直接跟他們購買。 ▼乾燥花 另外則是他們的馬克杯，杯子的顏色就是PANTON代表色，因為以前工作常會碰到這些色碼，看到這些杯子還挺有感觸的，呵呵～ ▼馬克杯 然後屋內還有一個小區域是調製咖啡跟茶飲的吧檯，可以看到店內會用到的一些鮮乳、果汁等，鮮乳是用義美的。 ▼小吧檯 ▼甜點櫃檯 另一間屋內的櫃台就是擺放甜點、爆米花那些，甜點都是手工現作的，櫃子內有一系列的甜點像是野莓塔、抹茶塔、生巧克力塔、乳酪蛋糕等。 ▼各式甜點 ▼野莓塔、抹茶塔 冬天是草莓的季節，自然也是要有一些草莓商品，光是草莓塔看他們粉絲頁上就有三種口味，這天出的是草莓一號塔。 ▼爆米花 平台上則有一罐罐的爆米花，這個也算是最近這一兩年來蠻多小店有販售的罐裝爆米花，小巧可愛挺適合當作過年送禮的伴手禮～ ▼爆米花每罐100大洋 ▼好文青的一面牆 甜點的價目都在櫃子裡面，旁邊有咖啡跟茶飲的價目表，而且點甜點配店內的咖啡還可以折30大洋喔～很划算哩～ ▼飲品價目表 ▼草莓泡芙，60大洋 這天就是要來吃他們家每天限量的草莓泡芙阿～單點一個只要60大洋，真的不吃太可惜惹～ ▼大湖草莓 看他們介紹說為了這個菠蘿泡芙花了很多心思才烤出理想中的口感，裡面還放入了當季的大湖草莓跟草莓香緹，另外用開心果點綴，香甜可口的模樣真叫人心花朵朵開～ ▼泡芙外皮有脆 泡芙外皮真的有脆，吃下去還會有卡滋卡滋的口感，裡面的草莓香緹冰冰涼涼蠻扎實的，吃起來有草莓香氣，不會太甜膩搭配微微酸甜的新鮮草莓，真的豪豪吃耶～ ▼草莓香緹冰冰涼涼 ▼藍莓塔，150大洋 朋友有點一款藍莓塔，塔皮上堆了一顆顆藍莓，底下是生乳酪塔，另外還有卡士達醬，生乳酪塔內也有藍莓，吃起來酸甜適中～ ▼底下是生乳酪塔 ▼草莓一號塔，170大洋 草莓一號塔是屬於比較經典的口味，一樣是新鮮草莓搭配不甜膩的卡士達醬，塔內則有草莓丁及生乳酪的部分，女孩們應該都要點一份來嚐嚐看。 ▼鮮豔的草莓 我還有點一杯摩卡咖啡，比較是屬於巧克力多於咖啡的飲品，所以顏色上也比較偏向巧克力多一些，喝下去尾韻才會有出現咖啡味。 ▼摩卡咖啡，110大洋 結語： 「蒔初甜點」在甜點上真的蠻利害的，視覺能抓住目光，口味上能夠取得一個很好的平衡點，有甜卻不會膩。特別是草莓泡芙，單純的美好，吃下去會有一種幸福感，一顆又只要60大洋CP值超高，看他們公告下個禮拜起要變成預約才能吃得到草莓泡芙，喜歡草莓甜點的捧油趕緊把握一下這個冬天阿～ ▼草莓季就是要吃草莓 ◎店家資訊 「蒔初甜點」 https://www.facebook.com/originla/ 地址：台中市西區林森路100巷10號（參閱地圖） 電話：0905-790-527 營業時間：12:00~19:00（週一公休） 延伸閱讀： 台中美味甜點哪裡找 亞尼克台中西屯店，以後要吃生乳捲就不用再跑去美術館那邊囉～ 亞尼克台中旗艦店，知名生乳捲來台中展店，就在美術館綠園道，還有台中限定款口味～ 法樂法式薄餅屋，抹茶控必吃千層蛋糕，GODIVA巧克力X小山園抹茶千層，濃郁苦甜在嘴中化開！ 蒔初甜點，動漫巷內的日系甜點店～ 雅蜜斯牛軋堂，鄉村風甜點店，有水果蛋糕盒子、繽紛迷你塔、牛軋糖、鳳梨酥等伴手禮！ 歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚