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平常習慣在台中市區內走跳，有時候午餐不知道要吃甚麼時，咖哩飯是霸子我第一時間會想到的美食，因為一份咖哩飯既能吃得飽又不會太貴，這一兩年下來也吃了不少美味的咖哩飯，這篇整理出市區內的幾間咖哩飯專賣店給大夥參考～ 日光造咖 咖哩製造所 「日光造咖 咖哩製造所」位在崇德路上，日式結合印度咖哩的口味還可以自己選擇配料，店內環境質樸又有點文青感吸引很多人的關注，甚至還擺了一張沙發椅，感覺很像在咖啡館內吃咖哩飯啊～ 日光造咖 咖哩製造所，崇德路上咖哩專賣店，咖哩融和印度與日式風味，文青環境帶著綠色景緻！ 晴田食堂-暖心食堂，有家的感覺 「晴田食堂」店內環境有一種家的感覺，用友善環境的小農食材製作餐點，很精緻也很可口，也能吃到食材的本色，咖哩飯有日式咖哩也有辛黑咖哩，厚切炸黑豚豬排沾著微辣的黑咖哩好下飯，另外店內煮的豆漿也很濃醇，沒有濾掉豆渣，很有口感哩~ 晴田食堂，草悟道旁的暖心食堂，炸黑豚豬排配黑咖哩，微微辛辣好下飯！ Offer curries 咖哩厚，台灣茶咖哩 「Offer curries 咖哩厚」日式咖哩融入台灣茶湯，讓咖哩吃起來多了股茶香，比較不會膩口，兩者結合的滋味不衝突也能創造出新火花，一百多塊的咖哩飯，直來直往的麵、飯配茶咖哩再加上肉品，精緻搭配，吃得比較單純些，也能凸顯主角本色。 Offer curries 咖哩厚，台灣茶咖哩專賣店，日式咖哩散發著淡淡台灣茶香，外帶價更划算！ 野島家咖哩屋 「野島家咖哩屋」由日本人掌廚，用蔬果雞湯熬煮的咖哩醬很有日式風格，配料可以自選搭配，這樣混搭風咖哩飯的樂趣在於今天想吃肉肉多一點的，那就通通點肉肉，想吃蔬菜多一些，那就點一堆蕃茄、南瓜、青花菜，不同組合有不同的風貌呈現，店面多在學區附近，像是一中商圈、逢甲商圈都能看見。 野島家咖哩屋一中店，咖哩飯也走混搭風，隨意搭配做出自己喜歡的口味。 野島家咖哩豐原店，濃濃日風裝潢，DIY日式咖哩飯，想吃甚麼自由搭配！ 綠光咖哩。味自慢 「綠光咖哩」在整體的搭配上還蠻用心的，畢竟一般坊間的咖哩飯不會有那麼多種主菜與咖哩醬汁讓人挑選，特別是少見的日本松花黑咖哩，黑嚕嚕咖哩吃起來有辛辣感，除了主菜還有配菜，讓咖哩飯更豐盛些，蠻值得試試看的。 綠光咖哩。味自慢，獨特的日本松花黑咖哩，黑嚕嚕的咖哩帶著辛辣跟甘甜！ 食茶父子 「食茶父子」質樸的日式食堂，除了有定食，咖哩飯也是主打品項，咖哩還有分日式奶香跟南洋椰香咖哩兩種，日式咖哩呈現我們熟悉的蔬果風味，唐揚炸雞香酥嫩口，是一間很用心的溫馨小食堂。 食茶父子，定食、咖哩、丼飯專賣店，人氣餐點唐揚雞腿排咖哩的確不簡單！ TJ House台日未來工房 「TJ House台日未來工房」也是一間日本人開的店，店內牛腩咖哩、月見咖哩讓人看起來很有日式風貌，而且咖哩飯吃起來有一種媽媽味道，就是那種日式家常咖哩飯，另外屋內還有很多漫畫，好適合來這邊窩一整個下午～哈～ TJ House台日未來工房，有著日本媽媽味道的咖哩飯，還是一間充滿了台日交流的漫畫料理屋。 斯里印度餐廳 「斯里印度餐廳」老闆是道道地地的印度人，使用印度進口的香料、咖哩製作店內餐點，各式各樣的印度口味咖哩讓人大開眼界，印度咖哩的香料味會比較重，吃印度咖哩配烤餅是傳統的吃法，店內也有推平日商業午餐，一份餐會有一塊烤餅，一碗米飯，搭配兩種不同的咖哩，每天會變化，吃慣了日式咖哩，不妨嚐嚐看印度的咖哩飯唄～ 斯里印度餐廳，公益路旁印度餐廳，推新菜色炸辣椒、香料雞肉悶飯，還有商業午餐跟外送餐盒！ 以上大概整理了幾間蠻有意思的咖哩飯，有日式職人、文青風格、配料自選搭配、黑嚕嚕咖哩等，還有一些還沒吃過的像是超有名的異鄉人、本家台灣咖哩等，之後吃過再把食記補進來囉～ 歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚