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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  在忠明南路跟向上北路口的「店小二」串燒、燒烤、異國料理, 不論是氣氛營造還是菜色內容,都是一間極為有趣的熱炒餐飲店。   ▼店小二      ▼有兵馬俑     從外觀到店名都是包含濃濃的中國風, 像是門口有一尊兵馬俑迎接著客人上門, 店內以木頭桌椅為主,加上格局裝潢上很像我們古裝劇中的客棧。     ▼一樓座位     ▼木頭桌椅     一樓除了擺放了用餐的桌椅,還有投影設備,播放著影音, 很適合聖誕節或是跨年時來這邊用餐, 在這邊倒數兼用餐氣氛應該會很嗨!     ▼投影設備     ▼二樓環境     二樓的餐桌設計上還有加上抽煙設備, 這是用來當客人自己燒烤食材時會用到的, 不過現在多半都是店家烤完送上桌。   ▼包廂     二樓還有規劃包廂,尤其是用酒甕作為牆面裝飾, 特別有中國風樣貌,除此之外還有一些服裝道具可讓客人玩得盡興, 因此說「店小二」是一間主題餐廳也不為過。 (我有看過其他人角色扮演的很開心  XD)   ▼有道具可以拿來裝扮     ▼menu      攤開他們的menu可以發現他們另外特別的地方, 因為店主人多國文化的背景下,造就了餐點多元性, 有日式生魚片、中式熱炒、泰式料理、墨西哥菜, 加上串燒、烤物甚至還有美式漢堡,可以說是多國聯軍阿~     ▼菜色多元     ▼比利時啤酒     不只料理多元,連啤酒、飲料的選擇性也不少, 像是比利時進口的啤酒、日本清酒、威士忌、紅酒等, 真的是想得到的都有,來到這邊就是要盡歡~是不是~   ▼日本大吟釀     ▼比利時啤酒與泰國豆奶      左邊這隻就是比利時的「迪力三麥金啤酒」酒精濃度8.5%~ 主要成分有大麥、啤酒花、酵母,開瓶聞道了濃郁麥香 倒出來時有不少泡泡,喝起來很順,也沒甚麼苦味。   ▼有泡泡   飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車   ▼很順很香   飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車   另外一隻則是泰國的「維他豆奶」~ 喝起來就是我們熟悉的豆奶, 喝起來很濃稠,只不過比較甜一點。   ▼濃稠的豆奶     ▼日式生牛肉,240大洋     在日式料理店會看到的「日式生牛肉」~ 店內的牛肉是來自紐西蘭,外圍稍微炙燒後切片, 搭配和風醬汁與洋蔥,用牛肉包著洋蔥吃是最恰當的方式。   ▼生牛肉香甜     他們的生牛肉可不是切得薄薄的, 這樣的厚度吃起來比較過癮,而且牛肉的香甜味有出來。   ▼蕃茄豬肉串,3串130大洋     一般的「蕃茄豬肉串」都是包著小蕃茄, 他們的則是包著大塊的牛蕃茄,咬下去也是會爆汁, 烤過的豬肉焦香氣與蕃茄的蔬果甜有達到均衡的效果。 (免得都吃著肉肉太多負擔)   ▼會爆漿喔     ▼泰式酸辣皮蛋,150大洋      「泰式酸辣皮蛋」則是另一道讓人稱讚的料理, 將炸過的皮蛋鋪上泰式酸辣醬料, 酸酸辣辣的醬料很開胃,那個辣是新鮮辣椒剁碎的辛辣, 可以把皮蛋那股味道壓過去,讓皮蛋Q彈的口感更為凸出。     ▼酸酸辣辣的皮蛋好開胃     ▼川式水煮牛     說到下飯料理,首推就是他們的「川式水煮牛肉」惹~ 紅通通的顏色看似很辣,不過愛吃辣的捧油一定很愛這道, 辣椒的辣味將牛肉的甜與嫩鎖住,吃的時候還有著花椒的香與麻, 一邊咀嚼,牛肉的麻辣香甜會順著湯汁在嘴中流竄,好讚阿~   ▼香麻嫩甜的牛肉     ▼鮭魚黃瓜串,3串150大洋     「鮭魚黃瓜串」則又是另一道巧思串烤, 將切塊的鮭魚塊外包著黃瓜薄片, 可以吃到鮭魚肉的油脂,另一方面還有黃瓜脆脆的口感, 一肉一菜的結合跟剛剛蕃茄豬肉串有異曲同工之處。   ▼鮭魚油脂與黃瓜片脆脆口感交織     ▼烤雞翅串,2串90大洋     「烤雞翅串」已經用竹籤固定住,加上去掉大部分的骨頭, 基本上很方便啃食,雞皮的部位烤的酥酥脆脆, 然後翅膀肉的部位也很嫩,非常適合當下酒菜。   ▼翅膀肉很嫩     ▼鴨肉串,3串135大洋     這個「鴨肉串」處理的也很棒,沒有任何的鴨肉羶味, 鴨肉的肉質也不會太乾柴,中間連接部位還帶點油脂, 讓整個鴨肉吃起來油潤油潤的,只需胡椒鹽提味即可。   ▼帶點油脂的鴨肉真好吃     ▼現打水果冰沙,120大洋     店內的現打水果冰沙也是很真材實料的, 像是這天的這杯是西瓜冰沙,就是很實在的西瓜原味, 甜度就是西瓜本身的甜味,還有著沙沙口感。   ▼西瓜冰沙     ▼起司杏鮑菇串,3串100大洋      看看這「起司杏鮑菇串」上頭佈滿的起司, 一拉起來還會牽絲,實在是太邪惡了~     ▼起司牽絲     杏鮑菇並不會烤的很乾,吃起來還很嫩口, 加上起司的香濃奶味與他們背面另外刷上的醬料, 奶香中帶著甜甜鹹鹹的滋味, 讓原本沒甚麼味道的杏鮑菇吃起來層次更加豐富。   ▼背面還有刷醬料     ▼泰式月亮蝦餅,280大洋     他們的「泰式月亮蝦餅」也頗費工, 將草蝦剁成泥,摔打出漿,整個需耗時4小時才能完工, 咬下去是很扎實的口感,中間還有紅紅的蝦肉。   ▼扎實     另外他們搭配自己作的紫蘇梅醬汁,吃起來甜甜的, 倒也跟泰式餐廳慣用的泰式甜辣醬別有一番滋味。   ▼特級厚切牛舌,280大洋     不只一開始吃到的生牛肉切的厚, 就連牛舌他們也要走厚切路線,要搭配他們的油蔥提味, 厚切的牛舌吃起來比較有彈性,有咬勁,也特別有fu~     ▼牛舌要搭油蔥提味     ▼去骨秋刀魚串,3串130大洋      最後上的這道可以說是讓眾人一致的稱讚叫好, 平平都是烤秋刀魚,他們可不是一整隻烤好送上, 他們是去骨的秋刀魚下去烤好才端上桌。   ▼去骨也沒內臟     烤起來整串魚肉不會乾乾硬硬的, 咬下去還有著豐富的魚油,而且還去掉內臟, 吃起來不會吃到苦苦的滋味, 沾著他們帶有甘草香味特製的胡椒粉,真的很好吃耶~ (我一個人就可以嗑掉這三串惹)   ▼豐富的魚油     結語:   這天在「店小二」用餐下來,的確感到驚奇, 雖然這些菜色在其他餐廳內都多少吃的到, 不過經過他們的調整,刷上他們特製的醬料等,好像就又變的不同了。 跟一群朋友來每個人花個500大洋左右, 其實就能吃到多國料理,這點也是他們方便之處, 晚上時段他們燈光稍微調暗一點也就更有氣氛了~     ▼燈光暗下頗有酒吧的氛圍     ◎店家資訊   「店小二」燒烤、串燒、異國料理 https://www.facebook.com/gt2015bbq/   地址:台中市西區忠明南路229號 電話:04-2305-5225 營業時間:17:30~02:00       檢視較大的地圖      如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚        

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