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2017-07-25T20:27:27+00:00
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大里區的塗城路商圈上有許多美味的小吃,像是之前曾造訪過的金焰鐵板燒也在塗城路跟成功路口這邊,另外晚上還有塗城夜市,也很熱鬧。 ▼塗城 麻辣大腸麵線 塗城路上的「麻辣大腸麵線」就在塗城夜市旁邊,聽老闆說他們在這邊賣大腸麵線也有17、18年的時間惹~ ▼店面就在塗城夜市旁 ▼店內環境 店內空間有點跟居家結合,前面就是用餐空間,牆面上掛著就是店內大腸麵線的介紹及品項,而且還有兩隻毛小孩會看著你。 ▼毛小孩的專屬座位 店內除了賣大腸腺麵之外還有賣炸雞排跟花枝丸,很簡單明瞭。麵線的部分有大腸麵線、肉羹麵線,也可以點綜合麵線跟清麵線。 ▼點菜單 一開始三個人還在討論要點大碗還是小碗的好,幸好霸子我已經有先查過文章,店內小碗的份量就很夠份量,而且我們還有要點炸雞排跟花枝丸,所以就點兩碗小碗的麵線。 ▼清麵線,小碗45大洋 麵線端上桌一看果然份量不少,上頭有淋一些黑醋跟香菜,另外桌上還有提供免費的辣菜脯。 ▼辣菜脯 他們家的辣菜脯也很厲害,選用珍珠脯做成的,吃起來相當的脆口,重點是夠麻夠辣,加入辣菜脯就變成麻辣大腸麵線惹~愛吃辣的捧油可以試試看喔~ ▼麻辣大腸麵線 另外一碗我們點綜合麵線,大腸跟肉羹在底部,肉羹切成塊狀,吃起來也蠻脆的,能吃到豬肉的甜味。 ▼肉羹 大腸聽老闆說他們是用進口的大腸,裡面清洗得很乾淨,咀嚼起來也不會太過軟爛,不錯吃~ ▼大腸 麵線的部分也不會有那種吸水太多而有膨脹的口感,細細的吃起來有些微咬勁,而且湯頭有帶著淡淡柴魚高湯的甜味,看介紹是說這是30年代傳統的口味。 ▼炸雞排跟花枝丸 雞排一份是55大洋,現點現炸吃起來就是比較香酥可口,有稍微醃過,吃起來就有點鹹度而且有嫩不會乾柴,辣辣的吃,讚! ▼花枝丸 花枝丸一份有四顆,外皮炸起來微微酥脆,咬起來是QQ有彈性的口感,還可以加到麵線內增添不同的吃法,裡面還能吃到花枝塊,蠻值得點的。 ▼也可以加到麵線內 不只大腸麵線好吃,這天吃到的雞排跟花枝丸也很不賴,如果食量沒那麼大真的點一份小碗的麵線再配一份花枝丸,這樣一餐就挺有飽足感了~大夥有興趣可以來這邊嚐嚐看~ ▼內有花枝塊 大里有甚麼好吃好玩的呢 大里美食漫步趣,新興景點串連在地知名小吃,放慢腳步遊大里!   ◎店家資訊  「塗城 麻辣大腸麵線」 地址:台中市大里區塗城路405號(參閱地圖) 營業時間:11:00~22:30(週日公休)

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