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使用台灣黃豆做豆漿豆花聞名的「美軍豆乳冰」有新的店面了～這回的店面是選在熟悉的向上市場，因為向上市場本來就是他們一開始就有擺攤的地點，新的向上店選在這邊營業也算合理 ～ ▼美軍豆乳冰（向上店） 在騎樓這邊也有擺放幾張桌子，另外門口有掛著豆乳冰的布條，還有開個對外的窗口，窗口下方有貼精美的花磚壁貼。 ▼門口 ▼對外窗口 而且還會發現之前擺放在第六市場的鐵牛車，因為第六市場的據點撤掉後這台鐵牛車也就跟著一併帶回來。 ▼美軍豆乳冰鐵牛車 ▼之前在金典第六市場的攤位 ▼復古鐵牛車 店內的環境跟民生店差不了太多，一樣是走這種小店風格，除了有幾張四人桌之外還有面牆的單人排座位。 ▼櫃台 ▼店內環境 ▼四人座位 另外店內有裝設冷氣，從現在開始以後大家來吃豆花時就不會這麼熱惹～哈哈～ ▼單人座位區 ▼豆漿製作過程 單人座的牆面上還有貼著美軍豆乳冰店內如何磨豆漿的過程，因為才剛開幕，只有文字敘述，之後老闆會再把圖案補上的。 ▼100%台灣黃豆 ▼台灣黃豆專用認證 此外還有裝電視螢幕，上頭有撥放著店內使用的各項食材，除了堅持選用台灣黃豆之外，還有很多像是紅豆、黑豆也都是選用台灣在地的食材，支持本土小農。 ▼在地大顆紅豆 ▼menu 餐點的部分還是沿用著前陣子的菜色，像是經典款豆乳冰、豆花、豆漿、黑豆漿、豆乳布丁等，另外廣受喜愛的可可豆乳冰、抹茶豆乳冰這邊也吃得到。 ▼新款檸檬豆花 有新增新口味檸檬豆花，湯底是以糖水加入了屏東的香茅檸檬汁，增添了不同以往的馨香滋味。 ▼檸檬豆花+芋圓+珍珠+圓仔 目前慶祝向上店開幕，點豆花送小珍珠，此外原本點豆花就能選一份配料，我選了芋圓，另外加點我愛的圓仔。 ▼豆花 店內的豆花依舊還是很綿厚扎實，黃豆的香味很濃郁，真是扎扎實實的口感，芋圓跟地瓜圓都很Q～ ▼檸檬糖水 新增的檸檬口味，喝起來香茅檸檬的香氣很明顯，因為有糖水的關係，其實不會太酸，還蠻適合夏天吃的。 ▼圓仔 日式白玉湯圓QQ的口感越咀嚼糯米香氣越明顯；小珍珠目前只有向上店才有，小顆的珍珠吃起來比較有咬勁，喜歡珍珠的捧油，記得要來這邊吃唷～ ▼小珍珠 「美軍豆乳冰」向上店給人有一種接近咖啡館的氣氛，而且現在店內有裝冷氣，也比較適合坐久一點，大夥如果來向上市場時可以來這邊吃碗豆花哩～ ▼來市場吃碗豆花   ◎店家資訊  「美軍豆乳冰」（向上店） https://www.facebook.com/twsoymilk/ 地址：台中市西區向上北路219號（參閱地圖） 電話：0989-008-838 營業時間：13:30~22:00 歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚