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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  說起第二市場內的知名小吃,但凡來過的人都能舉出個兩三間, 第二市場靠近三民路口這邊有好幾間,像是王菜頭粿、老賴茶棧, 排隊人龍有時候還會排到馬路上~「阿嬤a相思麵店」就在王菜頭粿旁邊~   ▼價目表      雖然名氣沒有那麼響亮,但是「阿嬤a相思麵店」也是不少人攜家帶眷來吃, 有一個簡單的麵攤,然後相關芋頭粿、碗粿、香腸米腸都在攤位這邊。   ▼芋粿     ▼粉粿     如果是第一次來可能不太知道要吃啥好,這邊也有相關介紹, 像是店內人氣排行榜第一名就是一麵兩吃的招牌白乾麵(相思麻醬麵), 再來就是碗粿、肉羹麵,湯的部分也有列出來可以參考參考。   ▼人氣排行榜     ▼碗粿     如果是店內用餐會先給一張點菜單,然後看想吃啥點一點再交給老闆, 假日人潮不少,中午時段一波波的人進來,就會被引導到後方的座位, 畢竟是在市場內,所以也是簡單的桌椅這樣,有位置就坐。   ▼座位區     網路上有不少人覺得他們的服務態度不好, 但霸子我覺得這樣混雜的環境,有時候也很難做到百分百的水準。   ▼餐點     點完餐,餐點就會用餐盤這樣送過去,像是他們有這種六合一, 有米腸、香腸、甜不辣、蘿蔔糕、芋香米及荷包蛋,這樣一份100大洋。   ▼菜頭、油豆腐      前後繞了一圈最後攤車前面剛好有一個空位,所以就坐在這邊, 剛好還可以看到他們正在煮麵撈料, 正中午的看著他們揮汗如雨的在湯台忙著下麵招呼客人。 (而且市場內也沒冷氣那些,的確是辛苦)   ▼貢丸     ▼招牌白麵(乾),35大洋     當然是要點一碗招牌來吃吃,他們的相思麻醬麵就是招牌白麵再淋上麻醬, 所以就是送上一碗招牌白乾麵淋蒜蓉醬油跟古味肉燥給客人, 至於要吃多少麻醬自個兒加,這就是所謂的一麵吃兩味的方式。   ▼佐料     桌上有辣椒醬、麻醬及辣椒醬油,想怎麼吃就自行搭配, 他們的招牌乾麵上面還會淋上肉燥,所以直接吃白乾麵算是傳統口味, 趁著麵剛撈上來趕緊拌一拌,不然放太久就會黏成一團。   ▼淋上芝麻醬     淋上一匙濃郁的芝麻醬,然後抓緊時間拌一拌, 基本上這種濃郁的麻醬香氣十足,口味上也比較重一些, 肉燥有被蓋過的現象,但還是能吃到一些肉燥的香味。   ▼拌均勻     除了肉燥還有放豆芽增添口感,再淋上些許的辣椒醬油, 這樣吃起來辣辣的蠻不錯的,有辣有麻醬香,簡單卻非常的有意思。   ▼加點辣椒醬油     ▼竹筍湯(夏季限定),40大洋     霸子我叫了一碗「竹筍湯」是夏季才有的湯,冬天則是四神湯, 一碗40大洋,裡面的竹筍則是滿滿的,湯頭清澈甘甜, 竹筍的口感比較接近冬筍的那種脆度,而且吃起來也很甜。 (雖然炎熱的天氣下我還是把這碗熱湯給喝下肚~)   ▼竹筍料不少     吃完了擦擦嘴,繼續朝向下一家前進, 至於其他美味的小菜像是米腸、碗粿、甜不辣那些只好下回再來吃惹!   ▼米腸         ◎店家資訊   「阿嬤a相思麵店」(第二市場) https://www.facebook.com/lovesicknoodles?fref=ts   地址:台中市中區三民路二段第二市場1-15號 營業時間:07:00~18:00   相關閱讀: 台中市場美食 來去市場小旅行,台中第二、第五市場遊歷巡禮 ~  第五市場樂群早餐,老字號的傳統早餐店。  太空紅茶冰,第五市場的古早味紅茶,還有包著厚切豬排的游記潤餅 ~ 第五市場蚵仔粥,鮮美的蚵仔粥配上南部的紅燒肉,市場內的美味小吃。  樂群冷凍芋,第五市場人氣冰品,店內招牌冷凍芋一定要吃吃看 ~  第五市場正老牌魷魚羹&古味清蒸肉圓,來碗少見的清羹與不油膩的肉圓。(市場美食/台中文學館/魷魚羹/清蒸肉圓/樂群街)  港伯梅仔冰&阿彬爌肉飯,第五市場內的古早味酸梅冰和香而不膩的爌肉飯。(第五市場小吃/台中文學館/樂群街/酸梅冰/爌肉飯)  第五市場薏仁湯-薏仁香,以薏仁湯為底的糖水店,冷凍芋也不輸知名店家!(第五市場美食/台中豆花/台中冷凍芋/台中文學館)  嘉義阡涼麵,寬扁白麵條涼麵,吃起來帶著清爽滋味。(中美街美食/向上市場/中美夜市/嘉義涼麵)  第二市場欣百年美好市集,百年故事宴知名小吃一網打盡,還有蚊子電影院可以重溫美好時光!(台中小吃/第二市場美食/體驗)  第二市場阿嬤a相思麵店,相思麻醬麵一麵吃兩味!(第二市場美食/台中麻醬麵/台中小吃)      如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚      

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