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「遇見PASTA和食」位於台中市南區中興大學附近， 是在巷弄轉角間一棟外觀有著鄉村風貌的木屋建築， 附近還有國資圖書館、光明國中，所以這邊也算是一個文教區域。   ▼遇見PASTA和食      這附近還有不少住家大樓，一開始還擔心這邊不好停車， 其實正對面就有一個特約停車場，只要在他們店內消費就有一些折扣優惠。 （單筆消費滿500可以抵一台車特約停車兩小時）   ▼有著歐洲鄉村風     他們的木門感覺很有歐洲古堡的味道， 好像隱藏著甚麼樣古老的故事，主要的用餐空間是在一二樓， 牆面貼著石瓦片，石材與木頭桌椅搭配整體的氛圍上算是有類似古堡風格。   ▼一樓環境     ▼二樓大包廂     二樓的空間更為寬敞些，細長型的格局， 除了做為一般散客用餐也可作為容納50人的大包廂， 另外還有一個小包廂用餐環境則是可容納約12人。   ▼二樓小包廂     霸子我這天一開始營業就進來所以可以拍到比較空的環境， 因為沒多久假日用餐時間一到，整棟樓就一堆客人來用餐惹。 （而且還不少是家庭客人，大多是附近的住戶與學生o(^_^)o）   ▼用餐人潮     ▼點菜單     既然取名為「遇見PASTA和食」餐點自然以義式PASTA與日式和食為主， 點菜單最主要的項目也是分這兩大類，另外再搭配一些飲料、咖啡及炸物， 另外也有平日限定的滑蛋丼飯系列，價位有更便宜些定位上像是商業午餐。 （詳細完整menu資料可點官網連結）   ▼滑蛋丼飯系列     如果是點義式料理會有附麵包、濃湯、飲料，換成焗烤是加30大洋， 另外濃湯跟附餐麵包也是可以單點的， 附餐麵包單點是35大洋，主廚濃湯單點是40大洋。   ▼主廚濃湯，可另外單點40大洋      主廚濃湯是類似巧達濃湯，送上來時有著一定的溫熱感， 口味偏甜而且很濃稠，裡面的料除了常見的玉米粒之外還有蟹肉棒。 （是那種小朋友會愛喝的那種甜味濃湯）   ▼玉米蟹肉棒     ▼餐包，可另外單點35大洋     附上的餐包除了麵包之外還有像波卡的脆餅乾， 餅乾下方的醬是他們特調的楓糖桂圓乳酪醬， 楓糖桂圓乳酪醬蠻有意思的，除了甜味之外桂圓味很明顯， 最後則是乳酪的鹹香稍微中和了兩者的甜。   ▼楓糖桂圓乳酪醬     麵包看起來很像是紅豆麵包的模樣， 剝開裡面是也是接近外表的顏色，有點像雜糧麵包，吃起來頗軟稍微有點乾， 如果單吃怕沒味道是可以沾一些楓糖桂圓乳酪醬，鹹鹹甜甜蠻適合的吃法。   ▼麵包     附餐飲料中有紅茶、綠茶、熱美式咖啡及當日特調飲品， 下面左邊顏色比較淺的是當日特調飲品，這天是蜜茶，喝起來不會太甜膩， 另外一杯顏色比較深的是綠茶，點餐時還可以跟他們說無糖。   ▼蜜茶與綠茶     當然也可以點附餐飲料之外的冰沙、花茶及特調飲品等， 換成其他的飲料可以折抵20大洋。   ▼宇治抹茶冰沙，單點95大洋     其中一位捧油是點「宇治抹茶冰沙」上半部是抹茶冰沙， 下面則是蜜紅豆，冰沙上頭還有擺一顆棉花糖，插上一根脆笛酥。   ▼還有脆笛酥跟棉花糖     抹茶味道算是濃郁且抹茶苦味有出來，加上大顆的蜜紅豆， 吃的時候要用湯匙從下往上挖起跟抹茶冰沙一起吃。 （不然我覺得單吃紅豆太甜了些 (￣ c￣)y）   ▼相思紅豆奶茶，單點80大洋     這杯「相思紅豆奶茶」則是霸子我點的飲料， 奶香味明顯，甜度適中，紅豆有稍微打過， 所以不像剛剛抹茶底下紅豆那樣一整顆，反而有一種沙沙感。   ▼嫩烤醬燒味噌雞腿定食，248大洋      日式定食會有附小菜、溏心蛋、生菜沙拉、柴香豆腐， 以及一碗海帶湯，另外就是搭配主菜。   ▼生菜沙拉     生菜沙拉有美生菜、葡萄乾、蟹肉棒， 底下還有香瓜搭配的醬是甜甜的美奶滋，吃起來還算清爽。 柴香豆腐是使用雞蛋豆腐，吃起來軟嫩有著蛋香， 搭配蘿蔔泥與薄醬油，蠻有揚出豆腐的風貌。   ▼柴香豆腐     ▼手工小菜     小菜部份還有豆干及溏心蛋， 豆干是涼涼的滷豆干，吃原味沒有太多滷汁， 溏心蛋中間呈現半熟膏狀，是最棒的狀態， 撒上些七味粉提味，甜甜辣辣，好吃！   ▼醬燒味噌雞腿     雞腿肉有先用味噌醃入味，煎烤時再刷上一層照燒醬， 撒上白芝麻，旁邊是土佐醋蘿蔔泥，吃起來有著柴魚味， 味增雞腿肉吃起來軟嫩，單吃稍微鹹了些，不過配白飯吃到是很適合！ （白飯的部分也是可以再續的）   ▼好下飯，白飯可再續     ▼勝丼，180大洋     「勝丼」是平日中餐時段才有提供的滑蛋丼飯系列， 滑蛋淋上他們的特製醬汁，上面則是剛炸好的厚切豬排。 （定在200大洋以內類似商業午餐的價位）   ▼炸豬排     ▼小菜三樣   小菜的部分有嫩薑片、胡麻龍鬚及豆干， 吃的時候可以從底部挖著吃，因味為醬汁會滲往底部， 豬排麵衣炸的酥酥的，要趁熱吃， 厚切豬排是里肌肉的部位，所以咀嚼起來比較硬一些，但真的頗厚！   ▼厚切豬排     ▼黃金炸嫩雞，138大洋      定食套餐的主菜也可以另外單點，所以我們有點秋刀魚跟黃金炸嫩雞， 炸嫩雞的麵衣是使用日本進口的粉料，吃起來有像脆皮雞排麵衣那樣的口感， 另外有附上泰式辣醬，酸酸甜甜的，沾點醬配白飯吃可以多扒幾口白飯呢！   ▼泰式辣醬     ▼烤秋刀魚，80大洋     烤秋刀魚也蠻推薦的，他們會先去除內臟再烤， 這樣一來就不必為了要把內臟烤熟而烤的過久讓魚肉太乾柴， 所以我們吃到的魚肉鮮嫩多汁之於還不會有內臟苦苦的滋味！ （沒想到吃了這麼多年的秋刀魚，還有這層緣由啊  (￣oo￣)）   ▼有去內臟     ▼辣炒田園時蔬義大利麵，188大洋     義式料理點了兩份，其中之一是「辣炒田園時蔬義大利麵」， 清炒時蔬義大利麵是辣的口味，使用的是泰國辣椒子去炒過， 搭配一些香菇、花椰菜、玉米筍、綠豌豆等。 （這樣配色看起來真青翠，這道也算是素食口味   ▼香菇、綠豌豆     吃起來的辣味程度很明顯是給平常有吃辣的捧油吃低，有辣有辣， 收的沒有特別乾，麵條硬度偏軟些，吃麵時可以夾些蔬菜沾些湯汁吃。 （整體算是偏台式風格的pasta） ▼麵條     ▼青醬嫩雞腿焗烤飯，278大洋     另一份是「青醬嫩雞腿焗烤飯」焗烤系列要多加30大洋， 不過喜愛起司的捧油看到這焗烤飯上鋪滿起司應該會大聲歡呼！   ▼濃濃起司     趁熱挖起一口青醬雞腿，起司牽絲的樣子非常誘人， 送入嘴中濃郁起司味先在嘴中擴散，然後才是青醬的香味， 雞腿肉軟嫩帶著青醬羅勒的味道，米飯也是比較偏軟的那種。   ▼青醬嫩雞腿   ▼提拉米蘇      最後是打卡送的甜點「提拉米蘇」～ 可以看到分層很明顯，有起司、巧克力、 紅豆餡及手指餅乾，最上方撒上可可粉， 有著奶香巧克力紅豆多層次的味道吃起來不會太過甜膩。 （他們真的很愛紅豆連甜點裡也有）   ▼中間有紅豆     結語：   「遇見PASTA和食」以義式料理與日式和食兩種路線為主， 又加上歐洲鄉村風的設計風格，木桌椅的氛圍也容易讓大夥放鬆聊天， 朋友團體或是家庭來這聚餐，一群人每個人點個一道套餐， 然後主菜大夥可以分食，這樣一口氣就可吃到好幾種料理！ 現在他們下午茶時段（14:00-17:00）還有85折優惠，姐妹們不妨參考看看唄～   ▼古堡建築     ◎店家資訊   「遇見PASTA和食」 https://www.facebook.com/meet0816?fref=ts   地址：台中市台中市南區永和街264號 電話：04-2226-5029 營業時間：11:00~14:30，17:00~21:30       如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚         歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚