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2017-07-25T20:27:27+00:00
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離開了禾家牧場繼續走縣道139往彰化市區前進, 林少爺帶著霸子要去吃在地味, 首先來到的彰化縣政府旁的『阿章爌肉飯』~        ▲阿章爌肉飯   阿章爌肉飯是彰化市區內著名的小吃,一到晚上營業時間時, 小店面人潮絡繹不絕。( ̄o ̄)      ▲店內照        ▲營業時間   像這類型的店家通常營業時間都很性格的, 只做某一時段,阿章爌肉飯也是一樣只做晚上五點到凌晨兩點半。      ▲簡單菜色   最主要賣的就是爌肉飯、米糕這類的小吃,還有一些魯菜小菜跟熱湯。 真功夫不用多只要一招就可以行走江湖拉!      ▲Menu   當然就要來一碗爌肉飯嚐嚐拉~ 一碗就只有主角爌肉然後白飯淋了一些醬汁,加10大洋可以升級成為便當。 有些饕客愛吃肥肉比較多一點的,也有人愛瘦肉多一點的, 都可以跟店家吩咐一聲他們會幫你挑一下。      ▲一碗40大洋   霸子這一碗瘦肥各半,咬下去肥肉部分沒有很油滋滋的感覺,軟嫩即化; 瘦肉的部分有著淡淡的魯汁香氣,不過個人覺得還可以控的更軟一點。 (可能忙著端出來給客人吧   聽林少爺說,他們常常賣到來不及做,要客人們多等廚房一下。      ▲金針肉絲湯   小菜魯菜部分霸子覺得普通一般,到是點的金針肉絲湯挺特別的。 這碗35大洋的金針肉絲跟平常我們常吃的不太一樣。 除了有金針外還有蘿蔔絲,此外他們不是用排骨而是燉得很軟嫩的肉絲,吃起來不會很鹹。      ▲肉絲軟爛好吃   好拉~吃完了美味的爌肉飯,擦擦嘴~ 讓我們朝下一家美味小吃前進。GO~      ▲阿璋肉圓   靠近彰化火車站附近也有一家叫『阿璋肉圓』的老店。 (阿章、阿璋傻傻分不清XD)      ▲老担   提到彰化小吃,第一個想到的就是肉圓阿~ 彰化的肉圓不同於北斗肉圓,是大顆的有著QQ外皮的那種。       ▲35大洋一顆   店家採用善化產蕃薯粉來製作的外皮,皮嫩香Q,口感扎實, 內餡除了該有的豬肉、油蔥頭、筍子外還有少見的香菇。( ̄oo ̄)      ▲有香菇   他們家的獨門醬料有股芝麻香氣聽說是以糯米、香菜調製的, 霸子喜歡吃肉圓QQ的外皮,阿璋肉圓把油瀝得很乾, 像這類油炸的肉圓最怕吃得滿嘴都是油。         ▲阿璋肉圓地圖   吃飽喝足~搭火車回清水囉~ 感謝林少爺這次的招待拉,下次換霸子請你。呵~     阿璋肉圓地址:   彰化市長安街144號     阿章爌肉飯地址:   彰化縣彰化市南郭路一段263號之2 彰化市中山路二段與南郭路口在南郭路上(彰化縣政府對面)   PS. 阿章爌肉飯五月要漲價了,一碗變45大洋。 冏

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