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最近因為第五市場旁的文學館開始對外開放，吸引不少遊客的目光， 又加上附近的這些美味小吃互相拉抬，相信這區域之後會更熱鬧。 上一篇第五市場吃完了冰冰涼涼的冷凍芋，接著來吃點熱熱的小吃。   ▼古味清蒸肉圓      我們一行人又繞回來之前吃過的「游記潤餅」這邊， 決定要來吃吃看旁邊這間「古味清蒸肉圓」的清蒸肉圓。   ▼牆上有價目表     中午時分來店用餐的人數不少，店內坐位不是很多， 每張桌子都坐滿了，所以我們只好借用旁邊的騎樓空間吃肉圓嘞！   ▼點菜單（上半部）     點菜單上也有所有東西的價目，除了主要的清蒸肉圓外， 還有炒米粉、碗粿等，再搭配店內的小菜及湯大致上就是這些。   ▼點菜單（下半部）     ▼一份肉圓，35大洋     一份清蒸肉圓是35大洋，裡面會有兩顆肉圓，Size我覺得嘟嘟好， 叫個一份肉圓再配一碗湯跟兩樣小菜，這樣挺剛好的。 （我們待會還有下一家要吃，所以就只有叫兩份肉圓）   ▼有白醬跟醬汁     肉圓除了本身之外就屬醬料最為重要啦！ 該有的甜甜醬料與鹹味的醬汁，每家各有個的風味，他們的還會澆淋上蒜汁， 有吃過清蒸肉圓的大概都知道這種的肉圓皮不是QQ有彈性的那種， 他們的是潮州做法，九分在來米漿搭配上一分的太白粉。   ▼白拋拋的肉圓皮     裡面的內餡是豬肉腿肉然後再用醬料浸泡， 比較沒有包其他的配料或是香料，單純的肉吃起來蠻扎實的， 吃起來相對於用油炸的肉圓來的不油膩，也一樣蠻好吃的。   ▼豬後腿肉     ▼正老牌魷魚羹      剛吃完肉圓嘴巴擦擦，來到對面的「正老牌魷魚羹」～ 門口依舊是一堆人排隊等著買魷魚羹， 除了羹湯之外還有一些滷味小菜可以挑選。   ▼價目表     看起來項目很多，其實最主要的就是羹湯搭配不同的配料組合， 有魷魚、肉羹及蝦仁再配上白飯、米粉、冬粉或是麵。   ▼魷魚、肉羹及蝦仁     ▼綜合羹，60大洋   我們點了一碗綜合羹，顧名思義就是所有的料都有， 所以一碗綜合羹要60大洋，其他單一口味則是50大洋。   ▼三種都有     羹裡面除了魷魚、肉羹及蝦仁還有紅蘿蔔、筍絲、九層塔， 另外還有沙茶醬當佐料，濃稠度來說算是中間等級， 雖然有加入沙茶醬，但整體霸子我吃起來感覺口味上不算重。     ▼蝦仁     ▼還有九層塔     肉羹的部分是沾了粉的瘦肉，蝦仁吃起來帶有脆度， 羹本身的色澤是屬於白色的，印像中大多數的羹比較偏棕色， 也許這也是口味上比較淡一點的原因。   ▼羹的色澤     ▼魷魚羹，50大洋     所以另一碗魷魚羹的部份，霸子我有加了點黑醋， 帶點酸酸的氣味讓味道稍微重一些，魷魚吃起來脆脆香香蠻有嚼勁的。   ▼魷魚     ▼辣椒籽辣油      桌上還有一罐用辣椒籽去炒過的辣油，滿滿的都是辣椒籽看起來頗利害， 旁邊的熟客對我們說，要加這個才好吃，立馬加了一小匙試試看。 加入後除有感受到辣之外，似乎也把羹湯的味道給引了出來， 多了些甘甜味道在嘴巴中，有興趣吃辣的捧油可以嚐試看看。   ▼加點辣椒     ▼生意真好     ◎店家資訊   「古味清蒸肉圓」   地址：台中市西區樂群街62號 電話：04-2372-5610 營業時間：10:00~21:00     「第五市場正老牌魷魚羹」   地址：台中市西區樂群街65號 電話：04-2375-0122 營業時間：09:00~20:00（週日公休）   相關閱讀： 台中市場美食 來去市場小旅行，台中第二、第五市場遊歷巡禮 ～  第五市場樂群早餐，老字號的傳統早餐店。  太空紅茶冰，第五市場的古早味紅茶，還有包著厚切豬排的游記潤餅 ～ 第五市場蚵仔粥，鮮美的蚵仔粥配上南部的紅燒肉，市場內的美味小吃。  樂群冷凍芋，第五市場人氣冰品，店內招牌冷凍芋一定要吃吃看 ～  第五市場正老牌魷魚羹&古味清蒸肉圓，來碗少見的清羹與不油膩的肉圓。(市場美食/台中文學館/魷魚羹/清蒸肉圓/樂群街)    如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚