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  「打鉄豆花」在台中有三間分店， 最近兩次都是在逢甲商圈的河南店內吃的， 一次是吃豆花，另外一次則是吃仙草冰泥。   ▼打鉄豆花-河南店      「打鉄豆花」河南店就在河南路跟福星路交界處， 店內有幾張桌椅提供的來店客人用餐， 不過霸子我看也有不少客人是外帶。   ▼打鉄豆花的鐵人     ▼櫃台旁的容器     櫃台旁邊有放著他們店內特別作的白鐵容器， 還有一系列產品的照片，如果拿不定主意的人可以看看這些照片。     ▼產品照片     店內的產品除了主要的豆花之外，還有嫩仙草、 美式打鉄豆花、仙草泥冰、芝麻糊、紫米跟焊接吐司， 豆花那些冬天也有提供熱的，另外還有湯圓、紅豆湯等。   ▼標記就是焊接吐司的熱壓器   ▼Menu     主打的就是手工豆花，基本上豆花的配料已經有固定三種搭配， 第一次就點他們推薦的芋圓、芋泥、珍珠。 （豆花均一價都是50大洋）   ▼豆花送上桌      送上來時就是連著他們特殊訂作的容器一起端上， 從側面看是一個鐵人的模樣，加上兩旁的耳朵非常的可愛， 看客人點甚麼，單子出來後標籤就會貼在上面。   ▼上頭有標籤     ▼手工豆花搭配芋圓、芋泥、珍珠     豆花除了有固定的配料之外， 湯底則有三種不同的選項可以搭配， 看是要細冰泥、黑糖水或是冰豆漿，我選的是細冰泥。   ▼細冰泥     可以看到冰泥的部分真的研磨的很細緻， 細冰泥基本上也有甜味，比較像思樂冰的口感。 而且我發覺這樣反而比那種挫冰消融的慢。     ▼芋泥     ▼芋圓     芋泥的部分是兩坨芋泥球，吃的到芋頭的香， 而且還帶有顆粒感，我還蠻喜歡他們家的芋泥。 另外芋圓還有搭配番薯圓，珍珠是黑色的那種珍珠，頗Q彈。   ▼珍珠     手工豆花的部分吃起來很綿，有豆香， 一份總共是520ml也不算小份， 可以看到三樣配料也是占了滿滿的。   ▼手工豆花     第二次去吃時，點了仙草冰泥（45大洋）， 這回點的配料是大豆、雪蓮子跟珍珠， 基本上就是少了豆花，然後細冰泥的部分換成了仙草冰泥。   ▼仙草冰泥搭配大豆、雪蓮子跟珍珠      ▼仙草冰泥配珍珠     打開蓋子一樣也是三種配料滿滿的覆蓋住底下的仙草冰泥， 仙草冰泥一樣也是磨的細細的，仙草吃起來不會太甜， 就像是在喝仙草甘茶冰泥的情況。     ▼仙草冰泥     大豆吃起來蠻甜的，雪蓮子吃起來沒那麼甜， 但是兩者的口感上很類似，差別是雪蓮子外圍比較硬一點， 但我覺得三個搭配起來還是芋圓、芋泥、珍珠比較剛好， 有濃郁的泥狀、QQ的珍珠以及咬勁的芋圓。   ▼雪蓮子     有機會再來吃他們的美式打鉄豆花， 因為用咖啡做成豆花搭配咖啡冰沙， 吃起來應該會很妙，想到就覺得有趣。     ▼好可愛的容器，不知道一個多少錢       ◎店家資訊   「打鉄豆花」河南店 http://www.datie-tw.com/   地址：台中市西屯區河南路二段320號 電話：04-2707-5559 營業時間：週日至週三11:00~23:00，週四至週六11:00~23:30   檢視較大的地圖     如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚       歡迎加入、追蹤霸子的粉絲團、IG及LINE@生活圈，一起尋找更多美食樂趣～ 如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個推或讚