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大業路跟大英街口的「YH Cafe」是新開沒多久的咖啡店，黑色的店面搭配著白色YH的LOGO圖案，在角間的位置還蠻顯目的，而且開車前來的捧油，同方向對面還有一個停車場可以停車，也算是挺方便的。 YH Cafe外觀及環境 ▼YH Café 一樓主要是他們店面的吧檯，騎樓的部分也有提供幾張桌椅給客人使用，剛好聖誕節到來，也有擺放聖誕樹佈置應景。 ▼聖誕樹應景 ▼點餐櫃台 點餐櫃檯這邊有店內相關販售商品的價目表，喝的大致上就是以義式咖啡、茶飲、鮮奶飲品、奶茶及鮮果茶這幾類。 ▼價目表 另外店內也有提供甜點跟現點現做的輕食三明治，櫥窗內擺放的就是店內販售的甜點。 ▼櫥窗內的甜點 其實他們的甜點、飲品、輕食價位都不算貴，介於35-80大洋這區間內，而且果汁還是新鮮現打的，還可以看到水果疊起來的模樣。 ▼蜂蜜檸檬塔 ▼新鮮水果 超值選A+B只要100元 目前店裡面還有推超值優惠組合，只要選A品項的飲品搭配B品項內的蛋糕或輕食組合只要100大洋而已喔～ ▼優惠組合 ▼二樓環境 除了一樓的座位外，二樓也有座位，有一些沙發椅或是雙人座，而且還有一些收藏品像是這個古董電話可以細細的觀察，加上垂吊的燈具與鐵片地板，整體而言有一種輕工業的風格。 ▼收藏品 ▼長桌 另外一頭還有一張長桌，這邊則是以厚實的木頭桌椅為主，牆面上還有著世界上知名咖啡豆分布圖。 ▼咖啡豆分布 在二樓喝咖啡用餐還有另一個好處，那就是可以免費使用他們提供的插座，靠牆邊的座位上都有，對於有需要帶著筆電出門工作的人來說，真的是很貼心阿～ ▼提供插座 ▼飲品MENU 輕食-鮪魚沙拉、培根起司，摩卡咖啡 好der～看完了環境那些，趕緊來品嚐看看他們的飲品及餐點，首先這個是鮪魚沙拉，切片的軟法上頭有鋪上鮪魚、洋蔥、小黃瓜及玉米粒。 ▼鮪魚沙拉，65大洋 ▼小黃瓜、玉米粒 鮪魚吃起來還蠻有水份的，加上生洋蔥微微辛辣襯托下，鮪魚的氣味更為明顯突出，加上洋蔥、小黃瓜及玉米粒增添了不少口感，算是開胃的小品。 ▼鮪魚 目前店內所有飲品都是會用紙杯裝，這天因為拍照的關係要讓內容物看得比較清楚，所以改成用馬克杯跟玻璃杯。 ▼摩卡，70大洋 店內的豆子是選用台中另一間知名咖啡館MOJO的咖啡豆，中深焙的咖啡豆喝起來酸味比較沒那麼重。 ▼結合巧克力氣味 熱摩卡是咖啡加入了可可的調和，不會有太多的苦澀而多了一股巧克力的甘味，對於不太敢直接喝黑咖啡或是女生來說，冷冷的冬天來上一杯是個不錯的選擇。 ▼培根起司，65大洋 培根起司下面的麵包則是改換成佛卡夏，煎好的培根灑上些許的黑胡椒，再配上邪惡的起司，整個香氣四溢，讓人看了直流口水。 ▼鹹香滋味 佛卡夏外圍其實烤得有酥脆，咬下去有喀滋口感，培根的香味伴隨著起司鹹味，咀嚼起來帶點油潤油潤的，好涮嘴～吃起來還蠻有飽足感的說～ 茶飲-葡萄柚綠茶，輕食-雞肉起司 ▼葡萄柚綠茶，50大洋 這杯葡萄柚綠茶就是用新鮮的葡萄柚搭配台灣綠茶調製的，以綠茶為主帶出葡萄柚的馨酸，而且還能吃到葡萄柚果粒，屬於清新淡雅的風味茶飲。 ▼有葡萄柚果粒 ▼雞肉起司，65大洋 怕點培根起司太過油膩，可以換點這個雞肉起司，培根片換成雞肉絲，鋪上起司去烤過，起司奶味也會凸顯佛卡夏的麵包香配上雞絲口的口感越咀嚼越有味道。 ▼起司奶香 甜點-閃電泡芙、重乳酪蛋糕 ▼閃電泡芙 吃完了鹹食改吃甜點，閃電泡芙還蠻大顆的，上頭有灑上糖粉，不過可能冷藏的情況下，外皮有點受潮，稍微沒那麼脆了～ ▼鮮奶油 中間是鮮奶油，冷藏後口感比較扎實有口感些，不會太過甜膩，是男生也可以接受的程度喔～（連恐龍都想吃惹） ▼重乳酪蛋糕，42大洋 這款算是比較經典款的重乳酪蛋糕，吃起來乳酪的酸味還蠻明顯的，酸甜的氣息隨著嘴內高溫下慢慢化開，最後會有些微的奶香透出，一口乳酪蛋糕一口咖啡蠻搭的。 ▼酸甜氣息 結語： 「YH Cafe」整體給人的感覺是更精緻的85度C、綠蓋茶，咖啡或是茶飲的價錢也不貴，甚至就像跟小7一樣價位，還有現點現做的輕食，如果點的是優惠組還更划算，二樓還有舒適的座位以及提供免費的插座，點杯咖啡可以坐一整個下午真的是跑業務或是洽談事務的好選擇阿～ ▼響應環保，2018元旦起不免費提供袋子唷   ◎店家資訊  「YH Cafe」 https://www.facebook.com/YHCafe/ 地址：台中市南屯區大業路270號（參閱地圖） 電話：04-2328-1742 營業時間：07:00~22:00